盘点全国美食广西南宁市中山

　　南宁中山小吃一条街，是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久，美食众多，是南宁人宵夜最喜欢去的地方，也是到南宁旅游的朋友必去的一个地方。

　　从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、带特色水果，到武汉的鸭脖子、的钵仔糕、的炒板栗、云南的汽锅鸡，真是应有尽有，美味异常

　　卷筒粉，应该是南宁的80后们珍视为儿时记忆的一道小吃，或为早餐，或为下午茶。

　　小时候吃的卷筒都喜欢放上几大勺黄皮酱，香香的甜甜的，咬下去软滑中还带有点Q……可以吃得满脸都是。光想想都还有点意味深长。

　　粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的壮族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁、剁碎，搅拌而成。

　　广西饮食里面粉，面常有特色的，有很多是有历史的，甚至有上百年的历史，桂林的米粉、柳州的螺蛳粉、南宁的老友粉、玉林的牛巴粉、宾阳的酸粉、防城的华侨卷粉、南宁的八珍伊面、南宁的三品王等等，都数不过来了，如果你来南宁，一定要品尝一下，各式各样的粉、面跟其它地方的非常不同，每一种都那么独到。

　　“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。

　　生榨米粉又称生榨粉，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’，那才正。”