南宁“土著”带你建政寻宝 尝建政小吃经典美味
说道建政路很多人就会想起宵夜,外地人去到建政路可能感觉并没有太多的小吃,其实真正的小吃是藏在小巷子里的,如果没有像小编这样的南宁“土著”,可能很难找到吧?它就如同一个藏宝地图,说不定下一个转角就遇到你“真爱”的店哦!小编这就来介绍一下小编心目中
这是一家很多学生都经常来的店,主要是吃炸物为主。他家的鸡柳味道是一绝,在其他店的鸡柳怎么也做不出这个味儿。鸡柳在面包屑里滚上一圈后放入热好的油锅炸酥,外脆里嫩,配上辣椒和香料。就冲这个味道,小编可是他家的粉丝,从初中吃到了大学。
除此之外也有有多炸小串,热狗、鸡翅、韭菜、金针菇、西蓝花等等,也是不错的。店铺很小,小编放假回家曾经找了两遍没找着,有兴趣的小伙伴可以去巷里寻寻这家店的“宝”哦!
小编每次买完鸡柳后都必去一家甜品店。这是一家和小编年纪一样的大的甜品店,在建政路开了20多年,叫“黄记八宝粥”。说是八宝粥,但实际上还有很多甜品喝凉茶。因为鸡柳比较容易上火,去黄记来杯正的王老吉,清热又降火。温馨提醒:黄记的王老吉是纯草药煮的,不加糖的哦。
虽然他们店里没有招牌甜品,但在小编心目中,冬天点上一碗纯手工制作的芝麻姜汤圆,幸福感简直要爆棚,里面不但芝麻、花生馅是手工磨的,颗粒比较大越嚼越香,而且连面皮也是手工包的。夏天点上一杯绿豆沙,算是尝了尝老南宁的味道,很多外地小伙伴吃不惯是因为里面加了黄皮,喜欢尝鲜的你可一定不要错过哦!
很多人跟小编反应说:“哎我怎么找不到这家店呢?”悄悄告诉你,这家点每天晚上7点后才出来摆摊,直到凌晨才收摊。每次路过这家店,前来排队的人总是排出店面排到路上去,可见是相当火爆。他们家的卷筒粉馅料十挺足,粉皮Q弹,搭配上南宁人经常使用的一种酱料——黄皮酱,再撒上些许花生碎,味道不言而喻。
和它不相上下的,还有一家叫甘家卷筒粉,也是晚上才开门,每天晚上都会出现两个大队伍在排队,真是不愁找不到呢,小编觉得或许这就是美食的魅力吧!
别看小编介绍的少,每一家都是建政小吃的代表,小编这样安排可是别有苦心呢,从小吃、甜品再到主食,一应俱全。跟着小编给你介绍的吃上一轮,保准你今晚晚饭都不用愁吃啥了。