南宁市质监局：推进产业标准化提升农业特色化

　　在广西金穗农业集团有限公司的香蕉种植上，“职业蕉农”黄明艳一个人负责照看60亩香蕉地，工作就是除草、喷药、套袋、除芽，这些活什么时候干，由公司技术员统一安排，她照章办事就行。黄明艳在金穗干了十多年，完全成了“职业蕉农”，每年收入6万元左右。金穗像她这样的“职业蕉农”有好几百人。

　　为何能吸引那么多“职业农民”。“道理很简单，标准必须上来，否则规模化就成为一盘散沙，很难长久维持。金穗的标准化从水肥种一体化入手，有自己的有机肥厂、培种苗场，并引进了电脑滴灌全套设备，各个地块由操作员通过电脑统一控制，产出的香蕉大小颜色基本一致，还能根据市场行情控制香蕉产出季节。” 广西金穗农业集团有限公司董事长卢义贞道出了其中的原由。

　　标准的建立得益于南宁市质监局的大力指导。“近年来，南宁市高度重视农业标准化工作，始终以推进供给侧结构性为主线，以提高发展质量和效益为中心，以创建标准化示范区为抓手，积极把标准优势为质量优势、信誉优势和品牌优势。”南宁市质监局党组、局长李善钦表示。

　　截至目前，南宁市共创建国家级农业综合标准化示范县1个、国家级农业标准化示范区17个，拥有地理标志产品8个。农业标准化示范项目涵盖水果、蔬菜、畜禽、粮食、茶叶、水产养殖等优势特色产业，国家级农业标准化示范项目数量占全区首位。通过开展示范区建设，强化农业标准化生产推广的示范和辐射带动作用，“龙头企业++农户+标准”、“协会+农户+标准”等产业化新模式得到普遍推广，极大提高了产品品质，有效带动了周边农民的生产技术进步，提升了南宁市农产品质量及标准化生产水平。

　　以金穗公司承担的国家级香蕉栽培农业标准化示范项目为例，近年来，该公司围绕香蕉全产业链建设为主导，逐步形成了“香蕉种植、香蕉深加工、现代物流、休闲旅游”四大板块并举的良好发展格局，是国内香蕉领域内规模最大、产业化程度最高、设备技术最先进的农业产业化世界一流企业。

　　建立万亩连片香蕉示范和国内最大组培标准化生产。示范区按照《香蕉组培苗质量要求》系列标准，建立了目前国内最大的香蕉组培标准化生产。此外，示范区制定了《绿色食品 香蕉生产技术规程》等103项系列标准，覆盖了香蕉生产的产前、产中、产后各个环节。目前已建成连片标准化香蕉示范3.6万亩，畅销俄罗斯、哈萨克斯坦等国家以及国内26个省38个地市，“绿水江”和“金纳纳”香蕉品牌已经获评广西名牌产品、中国果品百强品牌的荣誉称号。

　　采用水肥一体化滴灌标准技术。示范区采用水肥一体化滴灌标准技术，主导制定《香蕉水肥一体化技术规程》系列地方标准，并在全面推广实施，达到节水、节肥、省工、生态环保的效果，每亩香蕉节约肥料成本200～300元，节省人工80%以上，每亩直接节省生产成本700元。

　　2015年，广西开出首趟冷链香蕉专列，列车上的香蕉全部由广西金穂农业集团种植。在质监部门的指导下，示范区创新了香蕉全程冷链标准化运输模式，首次实现了香蕉坐冷链火车北上，为广西香蕉从地头到市场实现全程冷链标准化，减少广西高温天气对香蕉的影响，降低损耗，提升品质。

　　标准化也留住了乡愁。按照“龙头企业++农户+标准化”的模式，示范区流转农民土地集中经营，建设美丽乡村和发展休闲观光农业，辐射带动示范周边农村发展，成功打造了广西香蕉生产第一美丽乡村，并借助这一产业优势，发展乡村旅游业，建设了一栋栋具有少数民族地方特色的楼房，成效显著。

　　2016年，南宁市质监局以该示范区为蓝本，牵头制作了《以标准化为抓手，引领香蕉产业新发展》农业标准化示范区专题宣传片，在第五届中国－东盟质检部长会议期间播放后，得到了东盟外宾和国家质检总局、国家标准委领导的高度赞赏，对南宁农业标准化示范区建设和标准化种植技术给予了充分肯定，认为南宁市标准化工作经验值得借鉴。

　　李善钦表示，下一步，在总结多年来农业标准化示范区建设成功经验的基础上，结合习总视察广西时的重要讲话和，质监部门将加大工作力度，更扎实地推进农业标准化示范项目建设，加快转变农业发展方式，充分发挥农业标准化示范区辐射带动作用。（当地供稿）