水街美食节打造南宁地方特色美食小吃品牌（组图

　　诱人垂涎欲滴的水街美食之一天天生榨米粉。记者 邓昶摄

　　广西新闻网南宁4月9日讯（记者邓昶）每个城市都有自己独特的美食小吃，老南宁提起美食小吃，大都会被老友粉、粉饺、生榨米粉、老友炒粉虫给得垂涎欲滴。今天上午，记者获悉，第二届水街美食节将于4月25日至5月3日在南宁市民生广场旁的江边亲水平台隆重举办，届时将展示南宁特色美食小吃。

　　据了解，本届水街美食节继续以“邕江之滨、美食飘香”为主题，重点打造“水街美食”品牌、荟萃广西地方特色美食，引进中华名小吃。美食节集中美食、文化、旅游、休闲娱乐为一体，借助“水街美食”的传统影响力，创建“水街美食节”品牌，进一步打造南宁特色美食文化。

　　据悉，本届“水街美食节”除了设置92个摊位给本地特色小吃之外，还通过各地的烹饪协会引进中华名小吃和地方特色美食，像日本芙蓉虾、四川醉豆花、伤心凉粉等特色美食都是首次在南宁露面。而本届水街美食节根据市提出的“求精勿滥”的要求，为杜绝专业“会虫”参加展会，在选择参展商上将加大审查力度，严把质量关。据悉目前已经有四分之三的展位已经确定了小吃品种和参展商。

　　此外，去年与水街美食节同期举办的校园音乐盛典，今年也同样会同期举办，“白天休闲、晚上狂欢”将是本届水街美食节的一大亮点，游客白天和夜晚都能尽享美食，欣赏音乐、观看江滨美景。