南宁这家粉店竟然敢称“王”？是不是真的好吃先？ 探店报告

　　地铁3号线分钟就到啦！王？！看来很厉害喽？能在琅西众多美食中自称‘王’的实在不多，可见对自己的美食很有信心。也是一家10年的老店了，店面翻新后环境还是不错的，干净整洁。

　　菜单的选择让人眼花缭乱，不管怎样都离不开老友，主打：老友八珍粉、老友三肠湿面、老友炒粉。掌勺的夫妻是这碗粉的核心。

　　粉肠清理的很干净，口感清脆；老友汤底浓郁，加入番茄碎多了一份酸甜，湿面中淀粉使汤汁多了一味面香；但湿面缺少嚼劲，稍稍减了一点分数。整体来说，中规中矩，没有被惊艳。

　　采用炒河粉的方式，粉过油葱花爆香后出锅，放入酸笋、豆豉、瘦肉、鸡蛋，出锅后粉油而不腻，软而不塌。整体来说，水准之上，值得推荐。