南宁空中餐厅浪漫与鲜美——来自海南的鸡椰不椰？

　　树上的水 岛上的鸡 ——当海风裹挟着“三个椰子”，你我即在“海南”。坚持“把天然装进锅里”，这就是中国清养火锅的代表品牌、中国椰子鸡领导者——三个椰子原生态椰子鸡。8月4日，三个椰子原生态椰子鸡一周年之际，三个椰子邀请人们品尝椰子鸡的鲜美滋味。

　　“三个椰子”注重的是突出食材本身的自然香味，坚持高标准选材：椰子不能太老，也不要太嫩，同时椰子还必须是晴天正午时分采摘的才会最清甜，这个经验的海南人祖祖辈辈流传下来的。而文昌鸡则选择脱脂减肥养足160天、2.5斤左右的，毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平，这样的鸡肉质最鲜美。

　　誉为天水的椰青水和海南四大名菜之首的文昌鸡，这两种最能体现海南特色的食材组合，经过“三个椰子”团队的精心撮合，犹如一场恋爱，并发出了火花。

　　三个椰子的招牌是海南“四大名菜”之一的椰子鸡火锅，精选正宗的海南文昌鸡、活鸡现杀，搭配晴天正午时分新鲜采摘现砍的椰青，汤底甘甜浓香，鸡肉皮薄肉厚，肉香劲美。

　　（3）先喝一碗鸡汤：低油低盐的椰子汤透明清澈，融合了淡淡的椰子香和鸡肉香，入口清甜，十分健康；

　　（4）吃鲜嫩鸡肉：经过椰汁汤的洗礼，鸡肉Q弹滑嫩，散发着淡淡椰香，格外诱人！丢进酱料里打个滚，让美味持续升级；

　　三个椰子吃鸡的独门秘制蘸料：小米辣、沙姜、海南小金桔、秘制酱油，四者缺一不可。酸甜咸辣又不呛口，提味又不抢味，衬得鸡肉愈发的鲜美。

　　鲜采香菇、鲜采豆苗，实实在在把天然装进锅里，让您吃到皆新鲜！澳洲雪花肥牛、虾丸、牛肉滑，全部手切手工现打，只做原生态的新鲜食材。藏在锅底的珍珠马蹄、长在深山的野生鲜菌、清新可口的新鲜蔬菜等近百种新鲜配菜任你挑选，让美味不断加分。

　　三个椰子空中森林餐厅，南宁最浪漫的天台餐厅，第1次来的人都会被圈粉。绿植围绕，灯光迷离，有种在热带雨林里探险的既视感。

　　南宁的夏天总是热得猝不及防，为了让每位食客享受最好的用餐体验。三个椰子砸重金安装了德国进口的户外喷雾系统，整个天台大大小小覆盖上百个喷头。每当雾喷喷头开启，缕缕白雾便自草地间、树荫下丝丝逸出，缭绕翻腾，构成犹如仙境般的梦幻奇景。

　　每当夜幕降临，三个椰子又会变身成另一个世界；音乐成为打开这个世界的钥匙，热情、惬意贯穿整个空间。

　　地址：南宁市悦荟广场C座5楼天台（可搭乘南宁地铁在朝阳广场站下车，G口出站，步行500米左右）返回搜狐，查看更多