广西黄姚古镇特产158g豆豉原味姜蓉蒜蓉剁椒咸香5味可选 5瓶包邮
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参数:净含量:158g售卖方式:单品肉类产品:其他/other产地:中国省份:广西壮族自治区城市:贺州市特产品类:黄姚豆豉
卖点:黄姚豆豉选用黄姚特有的优质黑豆制作,制作好的豆豉颗粒均匀,乌黑发亮,入水易溶,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分,属纯天然调味佳品,现3件包邮,欢迎品尝。5种风味可以选择原味、姜蓉、蒜蓉、剁椒、咸香,拍下请在备注栏注明需要那种口味和数量,不注明则随机发货哦
位于广西昭平县的黄姚古镇,因岩洞多、亭台楼阁多、寺观多、祠堂多、古树多、楹联匾额多而构成独特的风景,成为“中国最美的十大古镇”之一,列入“外国人必去的中国50个地方”之一。
黄姚古色古香的建筑群和绮丽的山水相辉映,一派“小桥-流水-人家”的唯美风光。
有着近千年历史的黄姚古镇,不但风光美,而且因为驰名的“黄姚三宝”而孕育出地道的当地美食。
没有尝过豆豉辣椒酱,不能算真正到过黄姚,黄姚的豆豉已经有近400余年的历史。
黄姚豆豉除采用当地黑豆作原料外,还要用高浓度白酒浸泡,酒精在挥发的过程中,加深了豆香的味道。
黄姚豆豉的独特风味,还与那口“古井”的水质有关,经过三蒸三晒,退去了黑豆的苦涩,留下了可口的豆香。
要经过选豆、洗豆、蒸豆、晾干、复蒸、人工降温、霉房发酵、淘洗、入篓加压,再次发酵催霉,适度后倒出摊晒除水,然后密封储存等十多道工序。每个工序都很讲究火候,力求做到适度。
,主要有以下三点,是其它地方不可复制的:一、是黄姚镇特有的黑豆;二、是仙井泉水;
黄姚吸引人和让人留恋的,除了这里美不胜收的风景,更多的牵挂来自那浓郁的豆豉辣椒酱。没有品尝和购买黄姚的豆豉与辣椒酱,那就算是白走了一趟黄姚镇了。
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本来有点担心,不过去验证了,广西黄姚古镇特产158g豆豉原味姜蓉蒜蓉剁椒咸香5味可选 5瓶包邮是行货,是个好卖家、
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