郑州海藻糖厂家批发好运来食品告诉你食品防腐剂的检测方法
郑州好运来化工产品有限公司 经销批发的食品添加剂畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,郑州好运来化工产品有限公司经销的食品添加剂品种齐全、价格合理。郑州好运来化工产品有限公司实力雄厚,重信用、守合同、产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
随着生活水平的提高,食品安全问题越来越受到人们的关注,人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值,所以,食品防腐剂应运而生。食品防腐剂是能防止由微生物引起的变质、延长食品保藏期的食品添加剂。它分为化学类食品防腐剂和天然食品防腐剂,目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等[1]。食品防腐剂重要的是它能在不同情况下最易作用的发生,特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。对纤维和木材的防腐用矿油、煤焦油、丹宁,对生物标本用甲醛、升汞、甲苯、对羟基苯甲酸丁酯或香脂类树脂[2]。在食品中使用防腐剂受到,因此多靠干燥、腌制等一些物理的方法。特殊的防腐剂有乙酸等有机酸,以油酸脂为成分的植物油、芥子等特殊的精油成分。
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