广西特产变身“网红” 电商助力八桂经济腾飞

　　“一直觉得可以网购的袋装螺蛳粉是饮食界最伟大的发明之一。它的出现了无数午夜思乡的灵魂、全好奇的舌头和各又馋又宅的吃货。”这或许可以当成一句有点夸张的玩笑，但确实是广西特产“触电”成为“网红”的一个缩影。

　　近年来，柳州螺蛳粉、百色芒果、富川脐橙等广西特色产品“走红”网络；阿里巴巴“农村淘宝”、“京东商城”、“苏宁易购”等电商平台纷纷落地广西；2017广西“壮族三月三”电商节期间，广西全网网络零售额达到13.8亿元，初步打造广西版“双十一”。今年上半年，广西电子商务交易额达3500亿元，同比增长13.90%。像柳州螺蛳粉这样“走出去”电商特色产品还有很多。

　　据阿里巴巴数据显示，柳州螺蛳粉在阿里巴巴平台米粉类特产销量排名第一；2016年8月百度发布中国五大米粉搜索指数，柳州螺蛳粉排在首位，成为BAT（百度、阿里巴巴、腾讯）网络平台人气“网红”。在短短几年间，柳州螺蛳粉完成了华丽的转身。从昔日的街头小吃，成为火爆网络的广西特产，一袋小米粉拉动了整个大产业，柳州螺蛳粉的“网红”成名之绝非偶然。

　　在柳州一家螺蛳粉店里，店员正在煮螺蛳粉。将粉烫好，加上酸笋、酸豆角、木耳、萝卜干、花生、腐竹等配菜，再淋上浓郁适度的酸辣味螺蛳汤，一碗美味的螺蛳粉就做好了。如果在外地的人想吃上一碗这样的螺蛳粉怎么办？有需求就有市场，冲泡型速食螺蛳粉问世了。目前互联网上的螺蛳粉品牌繁多，覆盖高、中、低市场，包含碗装、袋装、水煮型、冲泡型等。打开一袋网购的袋装柳州螺蛳粉，里面有干粉、油包、酸笋木耳和腐竹等，做好后味道跟街头店里无异。据柳州市商务委介绍，2016年底，柳州市网上螺蛳粉店铺达5000多家，预包装螺蛳粉生产企业70多家，品牌超过300个，产值由2015年的5亿元增长到去年的15亿元。

　　螺蛳粉特色十足，不仅深受本地人喜爱，也让外地人对这口“酸爽”欲罢不能。速食螺蛳粉保留了螺蛳粉的原汁原味，使其圈粉无数。螺蛳粉产业的快速发展，还得益于的强力助推以及“互联网+产业”的强势拉动效应。柳州市主动给螺蛳粉搭台造势，如举办“万人同品螺蛳粉”活动，组织成立“柳州螺蛳粉协会”，建立柳州螺蛳粉产业园等。2016年，柳州市还实行柳州螺蛳粉食品安全地方标准，促进螺蛳粉产业向标准化、规范化发展。柳州市商务委今年定了一个“小目标”：将打造一批袋装螺蛳粉“亿元明星”，力争2017年袋装螺蛳粉销售收入突破30亿元。如今，柳州螺蛳粉通过电子商务平台漂洋过海销往欧美、东盟、日韩等地，成为广西电商特产销售的一个“”。

　　如今，年轻人返乡创业不是什么稀奇事，可留学的大学生回到农村，来到田间地头种起了金桔，这是怎么一回事呢？在融安县大将镇富乐村，一位年轻女孩子有条不紊地处理着金桔合作社的事务，合作社品牌“桔乡里”已经在江浙地区大有名声。这位打开家乡特产新销、带动乡亲们一起致富的女孩就是“海归”赖园园。

　　融安的金桔果起初小有名气，但是一直未成规模，销量也不高。从2012年开始，留学归来的赖园园就鼓励家人和乡亲们成立了融安县金色桔韵金桔专业合作社，主要生产、种植、销售滑皮金桔鲜果和滑皮金桔苗。2014年，赖园园抓住电商发展的机遇，让合作社的金桔“触电”，通过互联网电商的销售模式来销售金桔，当时的收购价高出市场价格2元左右。2015年，赖园园建立了自己的电子商务销售团队和电子商务，开始规模化地利用互联网销售金桔。

　　当时很多电商平台都有了鲜果售卖的渠道，赖园园的合作社积极与电商平台合作，成为了淘宝、京东、微商联盟等平台的合作商。电商销售有效解决了金桔销售的供需问题，赖园园他们采取线上下单，线下交易的模式来进行电子商务金桔销售。此外，赖园园还积极参加电商推介会，向人们推广合作社的金桔。有时候订单较多，赖园园常常与工友们一起通宵发货，每3天向江浙区域发货3000件左右。2016年12月，赖园园他们的金桔第一次在淘宝参加聚划算活动，48小时销量2万多件，而且好评率达97%。

　　合作社使用有机肥和符合绿色食品标准的肥料来种植金桔，把提升金桔品质放在第一位，因而金桔的口感好，品相佳，销量多了起来。通过电商销售给合作社的贫困户带来了经济收入，更刺激了农户对金桔品质的把控，使得金桔的品牌逐渐树立起来。金色桔韵金桔专业合作社荣获2016年度柳州市电子商务先进企业。2017年3月，赖园园荣获柳州市十大农村电商电商创业带头人。值得高兴的是，更多像赖园园这样的年轻人开始回乡创业，继续探索家乡特产的“触电”之。

　　在广西很多地方，特色产品想要乘上电商的“快车”，但是无奈没有几个懂得电商运作的人，使得特色产品与电子商务结合受到了阻碍。电商人才紧缺是制约广西电商发展的一个瓶颈。在横县，有一个人辞去了广东的高薪职位，踏上了回乡创业之，将广东知名的电商培训机构引回家乡，为家乡的电商发展输送人才。

　　2015年7月，横县与阿里巴巴集团签订战略合作协议，决定在广西第一个实施农村淘宝项目。得知这个消息之后，在广东一家知名电商培训公司任职高管的马小华敏锐地看到了家乡发展电商的前景，毅然辞去工作。她回到横县，以加盟的方式引回广东知名的君桥电商培训机构。横县茉莉花飘香全国，是横县的特色产品。马小华据此将公司更名为横县云上茉莉网络科技有限公司。

　　云上茉莉公司与各部门、高等院校合作，整合三方优势资源，开展电子商务和现代物流人才培训、教育认证等电商培训工作。为了提高电商人才的实践能力，云上茉莉公司建设了“横县特色生态馆”企业网店，让电商创业者通过6-7天的培训掌握网店技术，同时在“横县特色生态馆”进行电商实践，巩固他们的电商知识和技能，更好地进行电商创业。有的是“白手起家”来参加培训，云上茉莉公司为参加培训的提供木瓜丝、木瓜丝酱菜、百香果等货源，帮助他们进行就业创业资源对接，解决了无货可卖的问题。

　　如何开网店、如何运营网店、怎样与物流沟通发货、怎样进行售后服务……很多中小企业面临着这样一个问题。云上茉莉公司给中小企业提供电子商务技术支持、平台研发、网店开设、爆品打造、物流配套、网商孵化等内容为一体的完整电商培训服务，帮助企业降低运营成本，为贫困村输出懂电商、会电商、用电商的人才。通俗而言，就是手把手创业者们如何利用电商进行产品销售。

　　云上茉莉公司总经理马小华表示，希望帮助更多的横县企业和创业者运用互联网思维去思考农产品的出。近年来，横县依托阿里巴巴等大型电商企业，打造横县茉莉花茶品牌数量超60个，2016年茉莉花和茉莉花茶系列产品网上销售额达1亿元。

　　在广西特色产品触“电”的发展过程中，涌现出一个个带头人和一批批先进事例，提供了宝贵的经验。广西商务厅将进一步优化电子商务发展，大力发展跨境电商和农村电子商务；推动农产品网络销售，打造广西电商十大名品；搭建创业孵化平台，推动电子商务创业创新；还将通过举办广西特产行销全国核心品牌评选等活动营造电子商务发展氛围，让八桂特色产品搭上电商“快车道”，助力广西电子商务发展。

　　2017年9月12日-13日，2017中国-东盟信息港论坛·电子商务峰会将在南宁举行，届时，中国和东盟电子商务领域领军企业及知名产业机构将齐聚南宁，献上一场电商思想盛宴。峰会由广西自治区人民主办，广西壮族自治区商务厅、发展委、中国-东盟博览会秘书处等单位承办，以“共享丝新机遇 共创电商新愿景”为主题，围绕“新互联网时代：合作与愿景”、“跨境电商新丝：机遇与挑战”、“监管服务新模式：协作与创新”三大议题，共同探讨中国—东盟电商在“一带一”合作大下面临的新机遇与新挑战，推动中国-东盟跨境电子商务形成强集聚、快发展的格局。

　　据悉，在本届峰会上，还将有一大批电子商务旗舰项目与广西洽谈合作，在跨境电商、农村物流、产业扶贫和跨境通关服务等领域开展深入合作。