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最近,中山路旧改拆迁的消息,把这条南宁著名的美食街推向议论的。一边是食客们的依依不舍,另一边却是“越改越新不再正宗“的质疑。
连中山路这条老街都要面临旧改拆迁,充满回忆的地方又少了一处。近几年,身边越来越多的人都在说:南宁变得熟悉又陌生——
2011年3月10日,因修建高铁的需要,与南宁市民相伴了十六载的园湖花鸟市场正式关闭并拆除。
那个“山顶之上”的动物园,是许多南宁人打开动物世界的大门。从门口的大斜坡石梯往上走,每一层都能发现新,各种可爱的动物,鹦鹉、金鱼、兔子南宁四职的学费多少、飞鸟……小朋友们在这些摊位前总是移不开脚步,吵着要带回家。
以前,很多人还会来这里斗蟋蟀、玩鸟南宁四职的学费多少,淘淘古玩玉器,每到周末都挤满了人,非常热闹。住在附近的孩子们,一到放寒暑假南宁大型酒吧排行榜,这里更是成了他们的“儿童乐园”。 小时候,老爸爱来这里买钓鱼竿和鱼料,我总是趁他不注意,就跑去看花看狗摸小动物,每次被找到总被骂一顿:“人那么多,等下挨拐走哦!”
那时的花鸟市场,吸引大家的除了花草鸟虫,还有里面的美食小摊!不管是正门或是侧门,贩卖烤红薯和煮花生玉米的小摊也不少,还有各种酸嘢糖水,便宜好吃,也是大家逛累了歇脚的好地方。以至于被拆那么久,还有人想着门口的酸萝卜丝……
可惜,园湖花鸟市场,是南宁人再也回不去的地方。每次再经过园湖路的高架桥旁,总有人还会想起这个“山顶乐园”,和在这里的快乐时光。
曾经的石巷口,一到晚上,就会非常热闹,百米老街灯火阑珊,两排小吃夜宵摊整齐排开,走进就能闻到美食的飘香味,吸引众多吃货前来觅食。
沿着石巷口这条小路一路吃走下去,有菜市,有小吃店,快意饺子、老街坊芝麻糊、留香绿豆沙、黎师傅网油腰卷、威威烧卤、九记伦教糕、莫姐卷筒粉……各种美味不断冲击着你的味蕾,甚至吃完了都还要再打包一份带回家。
自2016年7月,石巷口拆除后,所有美食小店跟着一起消失,有的搬去其他地方经营,有的选择结束营业。这里那些让老南宁人牵挂的美味,我们再也不能在一条街上买齐,再想吃上这些老味道,可能要寻遍南宁了。
对于吃货来说,我们只是少了一个美食聚集地,而对于住在这里的原住民来说,他们最舍不得的还是这里的老街坊和人情味。
从2016年起,南宁开始进行“三街两巷”的工程改造。“三街两巷”指兴宁路、民生路和解放路三条街道以及金狮巷、银狮巷两条古巷道,这些地方承载着许多老南宁共同的回忆南宁大型酒吧排行榜。
解放路曾是南宁最繁华的街道之一,还开辟了南宁市第一条公交线路。两侧的老式骑楼有着上百家大小店铺,还是南宁出名的劳保一条街。
解放路被拆后,许多老字号陆续搬离:代表南宁味道的如意酒楼;在南宁吃的第一家牛排澳莉西餐厅;南宁味螺蛳粉牛螺;老街坊最爱的解放路烧腊、百年中草药老店万宝堂……就连最喜欢逛的老鼠街也变了样,挨着解放路的高峰路也不似从前那般热闹了。
从当阳街一直通到民生路,金狮巷保留清末民初的古建筑群。过去,还是南宁首屈一指的豪宅区和南宁人熟知的打金打银一条街。 很多老街坊在这里呆了大半辈子都舍不得走,巷子里家家户户都相熟,住在这的孩子们吃着“百家米”长大。
这里还有老南宁爱吃的菜「琴宫美食屋」,牛腩面好吃,虾饼也很好吃,可惜现在已经不知道这家老店搬去了哪里……
2018年12月23日,老南宁·三街两巷历史文化街区正式开街,从前老旧的三街两巷,摇身一变成了时尚的复古文化街区,成为南宁岭南建筑特色的新骑楼街。
2022年1月28日三街两巷仓西门正式揭幕,现在的 解放路、金狮巷焕然一新,老旧的骑楼穿上新装,青石板砖铺路,成了外地游客争相打卡拍照的旅游景点。
如今,“三街两巷”的改造还在继续,随着工程项目的不断推进,拆迁面积和范围也在逐渐扩大,正如附近的居民所说:拆得越来越多,回忆,却越来越少了。
现在提到酒吧街大家只会想到民歌湖酒吧街。但在2017年前南宁还有一条极具人气的江北大道酒吧街,记载着许多8090后南宁人青春的回忆。
当时这条道酒吧街有着不少民族风情的清吧南宁的经济怎么样,「空瓶子」、「意酒馆」、「彩云之南」、「又见束河」……许多人曾在这些地方为世界杯欢呼、为朋友的求婚制造惊喜、为爱人举办生日宴,在这里喝过失意的酒,也干过快乐的杯。
在这里遇到了酒肉老友,遇到了未来的老公老婆,也遇到了各式各样的故事。这里的每一间小酒馆,每一家烧烤摊,都是他们对南宁最熟悉的老地方。
2017年9月,这条酒吧街因为用地规划变化的原因,所有酒吧,全部都要回收。从那时起,酒吧街不再存在,江北大道也只是江北大道了。
酒吧常有,而酒吧街不常有。以后还有人问,南宁哪里有适合喝酒撸串听音乐的地方,「江北酒吧街」这个答案,已经再也听不到了。
今年市中心大火的中山路万象汇,成为不少南宁人拍照打卡的新地方。但或许只有住在附近的朋友以及老吃货才知道,2017年前,这里还有一条临胜街。
为什么说只有老吃货会记得它,因为 早年的临胜街,有许多小巷子,巷子里隐匿着众多宝藏美食,有些老店不少人从读书吃到结婚生子。
南宁第一家天福香老友粉在临胜街开了三十多年;细弟干捞粉也在这里开了三十年;还有一开摊就排长队的黄记米粉……干捞粉、老友粉、艾叶糍粑、五香粽这些老南宁都爱吃的东西,在这里都能买得到。
2017年3月,为了纪念这个老街,南宁本土的一些摄影师、诗人、音乐人、设计师和艺术家曾联合发起一个公益性的展览——『多谢晒,老街坊』对中山路一带的老街进行告别。
再后来,许多人都搬出了这个地方,天福香总店搬走,细弟干捞粉搬到了北大桥下,低矮老旧的房子也被拆掉……
2013年以前,北大客运站曾是南宁人流量最多的客运站,在节假日和上下班高峰期总是大堵车,这个老车站可以说是陪着许多南宁人渡过了一年又一年的春运。
当时北大客运站除了有开往全国各地的长途客车,站外更是几十路南宁市区公交的中转站。每天,在北大公交站上,都挤满了中转的乘客,有上班的、买菜的、甚至有上学的……
记得小时候,北大客运站非常热闹,每次和老妈要回隆安外公家都是来这里搭车。一到门口就会听到许多拉客的阿姆阿叔吆喝着:“去隆安~平果~丁当,来了,上车了!”那时候的大巴车,挤满了人,还没有空调,大巴车的过道甚至坐满了拿小板凳的乘客,半路上车下车的人比比皆是……这样的搭车回忆线初的人才记得了。
北大客运站由于常年拥堵,导致周边道路交通压力大,在2013年正式停用,整体搬迁至现在的西乡塘客运站。这个南宁曾经最繁忙的客运站,在如今南宁地图上,已经查无此地。
90年代时期的西园饭店生意红火,每当夜幕降临,特别是周末,很多人都会从邕江对岸赶来西园饭店娱乐和就餐魅力直播。下午6点不到就开始有人来排队,一直排到晚上11点,场面很壮观。
记忆中西园饭店是南宁较早接待国家的“国宾馆”,是南宁为数不多的保密单位。曾招待过许多国家、中外名人、政要人物等。
一位西园的老职工说:“那时候在南宁,只要提到西园饭店的烛光园、红番区和大世界(舞厅),几乎无人不晓。”
对于不少南宁人来说,儿时更是经常随父母来这里参加婚宴、满月酒,双色馒头、清蒸虾、扣肉、炸排骨这些好吃的宴席菜让人记忆犹新。
直到2000年后,南宁各类餐饮及休闲娱乐场所逐渐增多,盛极一时的西园饭店慢慢趋冷,直至2017年初前后西园饭店停止营业,承载了几代南宁人美好回忆的“国宾馆”划上句号。
如今,西园饭店早日脱胎换骨,成为邕江畔上的高层住宅区,房价一路飙升。路过的年轻人有多少个还知道这里曾经是个大饭店呢。
如果说到南宁的果蔬批发市场,大家常去的或许是海吉星和南宁农产品交易中心。但在2018年前,南宁人最爱去的只有五里亭蔬菜批发市场。
80年代改革开放初期流行一句老话:“一国营二集体,不三不四干个体。”加入个体户需要很大的勇气。五里亭蔬菜批发市场的诞生,给南宁无数的家庭提供了营生的选择,同时也打开了南宁与全国各地农产品交易的大门。
在附近读书的我们,每当学校组织野炊、烧烤,也会特地来这里买食材,大家都熟练地和老板讨价还价,还要搭把葱,讲价成功后才肯心满意足地离开。
2017年底,南宁市地铁五号线明秀路段开始封路动工,大卡车被禁止再驶入五里亭菜市,许多大商户陆续搬迁。2018年9月,五里亭菜市发出关闭使用的通知。这个曾经辉煌的“南宁第一大市场”,开始退出南宁历史舞台。
有人说,世界上最接地气、最有人情味的地方就是菜市场了。那些曾经在五里亭打拼过的商贩、在这里长大的孩童、来这里奔波一日三餐的老南宁都会永远记得这个充满回忆的地方南宁的经济怎么样。
每个大学边上都会紧挨着一条藏满美食的小巷,你要是觉得西大的学生都去农院路寻觅美食,那你就错了,2018年“狗洞”没拆之前,可是西大学生的第二食堂。
从狗洞这个门走进去,可以吃到来自全国各地的小吃美食:煎饼果子、陕西凉皮、生煎包、牛杂、卷筒粉、螺蛳粉、老友粉、桂林米粉、鸭血粉丝汤、烤鸡、煲仔饭、麻辣烫……
黄氏桂林米粉、顾姐螺蛳粉南宁大型酒吧排行榜、飘香柳州螺蛳粉、小石头美食苑、狗洞老爷子炒粉、生煎包、牛奶燕麦粥、高山土豆、梅干菜烧饼......每一样都是现在提起来仍是让人非常想念的味道,就连校外的学生,都爱来狗洞觅食。
2018年,学校有了远期规划,“狗洞”拆除后,将建设一条连接东西校园的通道和新食堂。2019年后就读于西大的学子或许已经不知道广西大学还有一个地方叫做“狗洞”。
有人说,“狗洞”是西大的符号。然而西大很大,狗洞却很小。但这样的一个小地方,也有着太多太多与西大讲不完的故事。
1989年开业的民族商场,在红火时期可是能跟百货大楼媲美的存在,如果说买衣服会去百货大楼,那买影碟、收音机、电子琴、吉他等电子产品和乐器肯定首选民族商场。
这里记录着无数南宁人的小故事:有人在这里买过第一个mp3;有人为了学英语来这里买了文曲星;当年追星的迷妹们省钱也要买的明星CD和海报;为了和心爱的人表白,买吉他学弹唱;老爸生日来这里给他挑选的家庭影院……
可惜,后来南宁各大繁华商场新建,民族商场因为主营商品的落后魅力直播,来不及转型南宁大型酒吧排行榜,被时代的洪流淹没,变得越来越冷清,只靠一些发烧友们在支撑。
2019年2月28日24:00,民族商场正式关停,原址以后将新建一个集城市人文风情、休闲娱乐、文化康体、商务办公、品质居住为一体的城市文化商业综合体。
时过境迁,现在网购发达,各种视频网站涌现,南宁能逛的大型购物商场也越来越多,很少人还会去看DVD、听磁带了,就连家庭影院都成了老古董,民族商场或许只留存在老一代的记忆中了。
大板一区宿舍区位于民族大道、星湖路与古城路之间,周边有菜市场又有地铁还有美食街和公园,吃喝玩乐十分便捷魅力直播南宁大型酒吧排行榜,很多居民都说舍不得搬走。
追溯历史,早在1929年,古城路大板一区和星湖路的大板二区所在地是当时的邕宁机场。1965年机场废弃后,从七十年始魅力直播,这里就逐渐演变成广西区直机关的大板一区宿舍区。这段历史现在的后生仔们估计都不懂了……
以前,走进小区的活动中心,你能看到跳着广场舞的阿姨、坐在树荫下打纸牌麻将的阿公,还有在石桌上下象棋的老爷爷。在小道上溜达两圈,还能看到推着婴儿车散步的阿姆们互相问候“吃了吗”……老人间彼此相熟,说着亲切的白话,场面很是温馨。
除了居民楼之外,小区大院里还藏着不少小吃店和私房菜馆,也成为了老住户们难舍的味道。每到饭点,总能吸引来大批食客,在露天的餐桌上,大家亲切聊家常、举杯豪饮,使得小区更添繁华与生活市井气息魅力直播。
汤王、漓雨村、红德老友粉店、食尚私厨、小胡同饭馆、味香小居、饭野先生、幸运佳味、还有一些叫不上名字的小食店,在当时是很多老街坊和南宁食客的心头好。
如今的大板一区,过往的市井烟火气随着拆迁动工而消失。再过不久, 这里将新建成高层住宅小区,原来的居民或许还会回迁,只是不知道过去的老街坊们还能否再相聚……
曾经,地委还有一个如雷贯耳的响亮名字,叫“自治州”。这里不仅是一代老南宁的回忆,也是一代崇左建市干部的回忆之地。
历史上,南宁地区一度是与南宁市平级并存的行政区域,地委大院就是原来南宁地区行署机关所在地。2003年,南宁地区撤销并设立崇左地级市,地委大院也从此改为“崇左市驻南宁管理处”。大院里的原住居民,都是崇左机关单位的干部及家属。
地委礼堂是大院里历史最为悠久的“老古董”,它当年由苏联援建而成,是一幢典型而罕见的苏式建筑。行署大楼当时则是院内最高楼,很多老职工都在里面办公。
大院里还有一个崇左市老年大学,为退休老人提供娱乐和学习的场所。地委大院对面的少年宫更是不少8090后年南宁人的童年回忆,大家周末暑假在这里游泳、练舞、学乐器、学书法上各种兴趣班,习得了一身才艺,也度过了那多姿多彩的童年。
还有那些藏在大院楼角旮旯的美食,地位大院手撕鸡、无名卷筒粉、三六九大排档、七叔粉肠煲……也是院内院外南宁人共享的美食宝藏。
无数的机关干部子女、亲戚都是在大院里生活、成长,走向社会,大院里相处了几十年的老街坊,转眼已经各奔东西。
现在,那些属于地委大院的独家记忆,随着旧改项目的进行,在大家的不舍与惋惜之中,一点一点地土崩瓦解……
还有被拆掉的老水街、朝阳天桥魅力直播、文化宫溜冰场、南棉红楼、人民公园摩天轮、实验电影院、共和路临时市场……南宁好像每一年都在“拆”,拆掉的老街道老建筑,有人开心翻身变“土豪”,也有人难过,能回忆的地方越来越少。
有人说,城市在改造建设中,不断地拆老城建新城,千篇一律的建筑风格,让城市失去了文化根基,变得没有了特色和个性,失去温情。
但也有网友表示,城市需要发展,旧区拆迁是发展的必经之路。但更希望在城市改造中能加强历史文化的保护,让城市保留记忆。
纵观城市的发展,千百年来,其实不止南宁,每个城市都在建设-拆迁-建设中循环向前,这也是城市“新城代谢”的需要。
城市在不断地发展和扩张,我们需要好的居住环境,也渴望更好的生活条件。只不过城市的快速发展多以老地方的消失作为代价。
南宁被拆掉的这些古建筑、老街区都是南宁发展的见证,承载着这座城的历史文化,也承载着许多人的记忆和乡愁。有时候,真正让大家舍不得的,其实并不是这些老地方老建筑,而是这里所承载的记忆与情怀。
一代人有一代人的记忆,现在的后生仔在新时代长大南宁大型酒吧排行榜,许多人一出生就在高楼里,今后起来的高楼大厦,再过三四十年或者更久,又会变成他们的回忆。那些关于过去的南宁历史和故事,他们已无从知晓。
今后,或许只能靠老一辈人口口相传,又或是通过翻看书刊报纸才能了解得到。但这些关于南宁的历史记忆,在城市向前发展的大潮中,不该被拍打在沙滩之上,然后被人遗忘。
如今,南宁的旧改大潮还在继续,未来还会有很多老地方面临拆迁,大家总以为的来日方长,一不小心很有可能就是后会无期。
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