南宁市旅游文化局广西南宁文化特点2023年10月15日

　　按照告诉，全区共有201个项目被列入第九批自治区级非遗项目名录，涵盖了大众文学、传统音乐、传统跳舞、传统戏剧、曲艺、传统体育、游艺与杂技，传统美术南宁市旅游文明局南宁市旅游文明局、传统武艺、传统医药南宁市旅游文明局、民风等种别。

　　龚氏痛症外医治法（南宁市江南区申报），马山何氏三部灸疗法、潘氏藤蔓骨伤疗法、黄氏跌打内伤疗法（马山县申报），蒙氏正骨疗法（横州市申报），黄何益寿汤建造武艺（南宁市申报）。

　　吃酸嘢不只是南宁人的味蕾享用和糊口风俗，更是乡土情怀和故乡影象的表达。不论是在高级旅店的餐桌上，仍是在路边粉店的料台前，都少不了酸嘢这碟开胃菜。比年来，南宁酸嘢建造武艺更是连续走进黉舍、社区、景区等场合，经由过程路演展现、互动体验，让大众感遭到非遗文明魅力。

　　“酸嘢”是文言方言，即酸菜或酸的工具。不管是传统的食材如萝卜、木瓜、包菜等，仍是当季的芒果、菠萝、李果、杨桃等新颖生果，辅以食盐、米醋广西南宁文明特性、白糖、辣椒等调料停止腌制后，都能够建造成开胃、解腻的南宁酸嘢。

　　南宁酸嘢建造武艺（南宁市江南区申报），横州铜器建造武艺（横州市申报），南宁八珍粉建造武艺、南宁竹刻建造武艺、南宁古修建营建武艺（南宁市西乡塘区申报），宾阳磁器建造武艺（宾阳县申报），武鸣米花糖建造武艺、武鸣壮族岳鼓建造武艺（南宁市武鸣区申报），万国传统菜肴建造武艺、万国传统糕点建造武艺（南宁市兴宁区申报），广西传统硬木家具建造武艺（南宁市申报），上林糯米酒酿造武艺（上林县申报）广西南宁文明特性，马山黑山羊全羊宴建造武艺（马山县申报），鸡茸燕建造武艺（南宁市青秀区申报）。

　　南宁有句鄙谚，“豪杰忧伤佳丽关，佳丽忧伤酸嘢摊”。南宁酸嘢以其酸、甜南宁市旅游文明局、香、脆、辣、爽广西南宁文明特性，生津开胃的共同风味，成为普遍盛行于南宁市和周边地域的地区特征小吃，遭到很多市民旅客的喜欢。

　　南宁云—南宁晚报讯（记者 韩沛）10月9日，广西壮族自治区群众当局流派网站公布关于宣布第九批自治区级非物资文明遗产代表性项目名录的告诉，共有201个项目列入名录。此中，南宁市有武鸣壮族儿歌、南宁粤曲、南宁酸嘢建造武艺等25项列入第九批自治区级非遗项目名录。