南宁的风俗有哪些南宁的传统文化广西特色文化

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　　武鸣柠檬鸭，是桂菜的一道特征菜肴，是广西十台甫菜之一,更是壮族群众过年过节必不成少的传统名菜。建造极其讲求，选正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭南宁的传统文明，用陈年腌制的柠檬，去核切成条状，备足酸荞头、酸辣椒广西特征文明、蒜米、鲜姜、花生油、盐、白糖广西特征文明、黄酒、酱料等配料，下锅烹调时要把握好火候，将鸭块及柠檬等配料用花生油爆炒广西特征文明，再用文火细焖到鸭肉熟透，接着改用武火翻炒至汁水成糊状即可装碟盛出。过年时，炒上一道酸辣相宜、清爽爽口南宁的传统文明、香而不腻、开胃消食的柠檬鸭，让人回味无量。2018年，武鸣柠檬鸭建造武艺列入第七批自治区级非物资文明遗产代表性项目名录。

　　上林瑶族山歌上林瑶族山歌，是盛行于上林县镇圩瑶族乡的瑶族民歌。相传瑶寨是不克不及随便让外人进入的，若有客人来访广西特征文明，客人需先在寨口山坳的竹筒上敲打三声，寨主听到竹筒声响后就吹起牛角以回应来客，并调集瑶族同胞换上节日艳服，敲打各类一样平常农作器物成乐，唱着瑶族的山歌欢送客人的到来。这一驱逐客人的典礼就生生世世相传，瑶族人的“瑶山歌”也不断被传唱至今。逢年过节、成婚祝寿南宁的传统文明、斋场庙会的喜庆日子南宁的传统文明，瑶家人喜将“瑶山歌”搬上自家歌台，以此为乐，共唱心意。2012年，上林瑶族山歌列入第四批自治区级非物资文明遗产代表性项目名录南宁的传统文明广西特征文明。

　　爆仗声中一岁除，非遗年俗送福来。南宁各族后代同庆佳节，敲着会鼓、打着扁担、唱着山歌，舞起龙狮齐贺新春南宁的传统文明。由南宁市文明广电和旅游局主理，南宁市民族文明艺术研讨院（南宁市非物资文明遗产庇护中间）承办的“我们的中国梦”——南宁市2022年“非遗过大年 文明进万家”迎春举动，于2022年1月1日-2月8日以线上、线下相分离的方法举行。春节时期，南宁市民族文明艺术研讨院官方微信公家号天天推送:非遗传承人欢聚过大年、逛故乡年俗、邕州神韵处所戏曲周周演春节表演等新春线日