南宁的人文历史传统文化三大主体南宁非遗美食

　　据引见，本次大赛由自治区文明和旅游厅、广西旅游开展团体主理，是2024年“广西三月三·八桂嘉光阴”文明旅游品牌举动之一。大赛中南宁的人文汗青，广西各地的美食妙手用光彩诱人、香味四溢的非遗甘旨解释了全区“百县千菜”的共同魅力，335道广西非遗特征美食以共同的口感制服了现场观众和评委。在展评举动中，千米壮乡糯米血肠、辰龙果蔬雕琢等非遗美食让市民旅客大快朵颐南宁的人文汗青。一批优良的非遗美食脱颖而出，别离拿下金奖传统文明三大主体、银奖、铜奖、最好人气奖和最好构造奖等南宁的人文汗青。

　　南宁市的“民族连合宴”传统文明三大主体、柳州市的“龙城欢欣宴”、钦州市的“鱼跃龙门北部湾”、崇左市的“壮乡传统喜宴”……在4月11日举办的“一城一桌菜”展现举动中，由12个外乡非遗特征菜品（1汤10菜1点心）展现了广西非遗美食共同的建造工艺和深沉文明内在南宁的人文汗青。

　　4月11日，“广西甘旨·百县千菜”2024广西非遗特征美食大赛暨“广西甘旨”展评举动、“一城一桌菜”展现举动在南宁美满完毕。在为期两天的大赛中，来自广西14个地市、111个县（市、区）的335道广西非遗特征美食在绿城争“鲜”斗“宴”，打造了一场视觉与味觉交错的盛宴。

　　据引见传统文明三大主体，“广西甘旨·百县千菜”广西非遗特征美食大赛已举行3届南宁的人文汗青，此后将持续深化发掘广西各地美食资本，立异推行方法，增进非遗美食文明活起来、潮起来、火起来，鞭策非遗美食与旅游财产深度交融。（记者 莫岚远）

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