广西南宁地质特征中下层文化归纳为2024年8月1日

　　广西烹调餐饮行业协会资深会长曾大文引见，本年生果美食大赛参赛种类更多，生果使用更普遍。经由过程生果菜品的立异研发和专业评选，能将新颖生果引入每日三餐中基层文明归结为，经由过程食疗提拔人们的安康程度。

　　经广西烹调餐饮行业协会专业评委现场评分，大赛共评出一批特金奖、金奖和银奖菜品，还颁布了2024年广西特征生果美食创意奖、2024年广西生果交融美食立异奖等奖项。此中，南宁马车六餐厅烹调的山查木樨红烧肉、博白李记酸料建造的博白椒盐芒果花等生果美食得到特金奖中基层文明归结为。

　　荔枝精酿啤酒烤鱼、酸甜哈密瓜虾仁广西南宁地质特性、鸡茸牡丹拼火龙果熏鱼广西南宁地质特性、凤梨松板肉......大赛现场广西南宁地质特性中基层文明归结为，厨师们以广西各地时令生果为次要质料，共建造出154道生果美食。

　　广西是“生果王国”广西南宁地质特性， 鲜果年产量超3000万吨，约占天下1/8，此中，柑桔广西南宁地质特性、柿子、芒果广西南宁地质特性、火龙果等产量位居天下第一中基层文明归结为。生果入菜，不只能够给菜肴带来差别的口感和滋味，还进步了菜肴的养分代价。

　　缤纷夏季，水果飘香，生果入菜，新品频出。7月21日中基层文明归结为，由广西烹调餐饮行业协会主理的2024广西特征生果美食大赛在南宁安吉万达广场举办。