广西南宁的特色美食南宁市官网南宁的历史文化简介

　　谈及北上中国开展，欧春菊称与本人进修中文有关。2010年，中国—东盟自贸区建成，为顺应中国—东盟自贸区建立人材需求，中国与东友邦家高校之间的交换日渐频仍。

　　餐馆开起来后，买卖还不错，但因为处所不大南宁市官网，能采取的主顾量有限，门客要想品味泰国菜，都得预定。欧春菊意想到，要持续创业，就必需另找处所。

　　起色出如今新冠疫情以后，欧春菊在黉舍四周找到了一个合适开小餐馆的处所。因而，她决议斗胆创业，开起了泰国私房菜馆。一开端，欧春菊不请辅佐，厨师、效劳员都是她一小我私家。

　　十余年来，欧春菊曾经风俗了南宁的糊口。她喜好吃柳州螺蛳粉南宁市官网，更喜好前去广西村落，品味壮族特征美食。她已把本人当做南宁人，“我说的汉语，都带有浓厚的南宁口音。”

　　这一年，广西财经学院雇用泰语教师，大学结业后已在泰国担当西席的欧春菊招聘胜利，前去广西财经学院任教，开端她异国异乡闯荡的人生。

　　欧春菊的餐厅接纳从泰国入口的佐料烹调，连结着泰式菜肴的原汁原味。“很多去过泰国旅游或留学的主顾南宁的汗青文明简介，都喜好来我餐厅就餐，他们都说在这里能吃到正宗的泰国菜肴。”欧春菊说。

　　走进位于广西南宁市民族大道的泰兰仓泰式私房菜馆，冬阴功汤、泰式炒粉、菠萝炒饭、甲抛(音译)猪肉饭、青木瓜沙拉等美食，透着诱人的香气。这家餐厅的仆人，是一名在南宁糊口了14年的泰国青年欧春菊南宁的汗青文明简介。

　　不管是担当大学西席仍是自立创业，欧春菊都尽心尽力地推介泰中文明。“我操纵这家餐馆，不竭地向主顾推介泰国美食文明。也操纵我的交际账号，向泰国公众推介中国文明。”欧春菊说。

　　欧春菊暗示，她来中国创业，缘于“泰中一家亲”。南宁市是中国—东盟展览会(简称东博会)的永世举行地南宁的汗青文明简介，这里会聚了许多东友邦家的伴侣，也有许多东友邦家的公众来这里创业。“我来广西之前其实不睬解东博会，来到这里后才发明，我的糊口和事情，许多都与东博会亲密相干。我曾三次在东博会时期，给泰国客商做翻译，协助他们在东博会上卖产物。”

　　欧春菊没想到本人会在南宁开泰式私房菜馆。教室上，欧春菊除传授泰语，还给门生讲泰国文明，教门生建造奶茶、酸木瓜沙拉等泰国美食。“门生们对我说，教师你做泰国菜很好吃，为何不开一家餐馆？我思索了好久，不断难以下决议。”欧春菊说。

　　2023年9月，欧春菊在南宁市万象城四周找到了一间店肆，这里店面比力大，最高能同时包容三四十人就餐。

　　“我这里的特征菜是欧姐海鲜锅妈妈面。它以冬阴功汤的底料，参加妈妈面(泰国的一种便利面)，酸辣爽口，十分开胃。我是泰国北方人南宁市官网，我故乡烤猪肉也比力着名，泰国烤肉也是我店里的特征。”欧春菊说。