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数易文化真相曝光家乡文化宣传内容

  6月10日,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录185项,和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录140项,截至目前,国务院共公布国家级非遗代表性项目名录1557项

数易文化真相曝光家乡文化宣传内容

  6月10日,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录185项,和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录140项,截至目前,国务院共公布国家级非遗代表性项目名录1557项。

  此次评审委员会设置11个评审专家小组,除民间文学、传统技艺数易文化真相曝光、民俗等10个传统非遗门类外,还首次单独设立了饮食类评审小组。

  经过评审,18个饮食类项目列入非遗名录,沙县小吃制作技艺家乡文化宣传内容、柳州螺蛳粉制作技艺、桂林米粉制作技艺、兰州牛肉面制作技艺等均上榜。

  文旅部非物质文化遗产司司长王晨阳表示,单独评审饮食类非遗项目主要是由于各地申报的此类项目较多,包括与饮食相关的民俗类项目总计达到135个家乡文化宣传内容,占推荐申报项目总数的1/6。同时数易文化真相曝光,由于饮食类非遗项目具有一些特殊性,评审标准有较大不同,单独设组进行评审会更加清晰、明确。

  对螺蛳粉、沙县小吃等“网红”美食的入选,王晨阳表示,主要是发挥国家级非遗代表性项目名录的导向作用,引导各界在关注某一种食品家乡文化宣传内容、某一样菜肴制作技艺的基础上,更加关注到饮食类非遗项目所蕴含的文化意义家乡文化宣传内容、社会功能和当代价值。

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