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　　什么样的亲子餐厅更符合孩子与家长的需求？经营亲子餐厅，应该注意哪些问题？业内人士及相关专家进行了分析。

　　据知情人士介绍，喜幻时光亲子餐厅航洋店经营面积2000平方米，在推出49.9元的门票优惠价时，周末游玩的顾客较多，但平日顾客较少，难以支撑租金、人工、水电等负担，最近该店已闭店歇业。

　　喜幻时光亲子餐厅航洋店的一名股东透露，90后家长对亲子互动的需求很高。传统的儿童娱乐设备加儿童餐模式南宁市凤凰宾馆，已很难打动孩子和家长。现在亲子餐厅市场已从“蓝海”转向“红海”，而疫情也对服务行业造成很大影响。作为广西亲子餐厅的老品牌，他们今年决定关闭两家租金较高的门店，只保留一家加盟店南宁市凤凰宾馆。

　　11月14日是周日，南宁市绿地中央广场一家亲子餐厅里，十多个2~10岁的孩子正在游乐区里玩积木、滑滑梯、海洋球，一旁就是用餐区，家长们有的在翻看杂志、书籍，有的在聊天、喝咖啡，轻松自在。

　　在南宁的团购平台上搜索可以看到，位于南宁市民族大道、东葛路延长线的两家亲子餐厅都推出了优惠票价，周一至周五1大1小晚场门票39.9元，周末1大1小门票49.9元，纯玩不含餐食。

　　在3个妈妈群里，南哥就亲子餐厅的定价发起小调查，有六成以上的妈妈表示价格偏高。有三成左右的妈妈觉得定价合适，因为在一些大型的淘气堡游玩也需要人均百元以上的收费。

　　11月16日下午3时许，记者在新梦一家亲子餐厅看到，这里有十多名2~4岁的孩子正在画画，3位老师正在看护他们。该餐厅的负责人介绍，由于周一至周五来亲子餐厅游玩、用餐的顾客不多，所以他们从去年开始决定工作日不开放（生日宴等私人订制除外）。该项看护服务价格亲民，得到了不少家长的认可。

　　在绿地中央广场的另一家亲子餐厅，设置了亲子图书馆、标准运动球场、户外跑道。据该餐厅的创始人黄女士介绍，他们这里属于多功能实景主题的家庭益智娱乐场所，还把英语南宁市凤凰宾馆、早教等教育资源融入进来。

　　广西第七次全国人口普查主要数据显示，0~14岁的少年儿童占全区人口的比重为23.63%。按照国家统计局的数据，全国二三线城市的儿童餐饮、食品消费占到家庭支出的15%南宁周边休闲山庄。

　　广西烹饪餐饮行业协会名厨委主席闭思维认为，亲子餐厅有一定的市场，但由于接待每一组家庭的时间较长南宁市凤凰宾馆，餐厅内的容纳度有限，必定造成工作日顾客少，周末又接待不完的情况。

　　广西营销专家、南宁学院副教授覃杨分析南宁周边休闲山庄，亲子餐厅的未来发展方向，一定是融合性的，注重各方面的体验以及家长的融入度。建议将亲子餐厅与教育融合，比如引入早教、感统训练南宁周边休闲山庄、音乐欣赏、创意美术、情商情境等，丰富亲子餐厅的外延。

　　国家二级心理咨询师、家庭心理顾问黄奕锟认为，亲子餐厅应该做好“心”文章，给予家长、孩子最需要补充的“精神营养”。比如，创造、设计、举办体验式亲子活动和心理教育及家庭教育指导活动；还可以设计主题亲子生日餐，在其中融入绘画、讲故事、分享交流等艺术整合性心理团辅活动。

　　广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋说，亲子餐厅属于餐饮新型业态，总会有一个市场适应期和发展过程，大众应该给予一些宽容。同时，创业者应积极创新产品和服务方式，充分调查研究消费行为和习惯，通过模式创新、体验创新和产品创新去引领消费潮流，促进消费升级。