南宁必吃美食攻略南宁10大免费景点南宁青秀山风景区
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2、老友粉,南宁人以为酸辣适口的老友粉炎天吃着开胃,冬季吃着驱寒。老友粉是本地没有阶级分化的小吃代表,十分具有民活力质。这类粉能以本人共同的方法,把酸和辣奇妙的分离在一同,构成了南宁小吃的共同风味之一。
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柠檬鸭,柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特征菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟,再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,配合煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油便可出锅,其味酸辣相宜,鲜香适口,极端开胃。
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3、粉虫,粉虫是广西南宁的传统小吃,始于清朝南宁10大免费景点,是一种米成品,因为建造出来的废品像虫子,从而得名——粉虫南宁10大免费景点,口感韧软有嚼劲,可配以各类肉类或杂烩做成炒粉虫、凉拌、粉虫汤等。
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