南宁传统小吃南宁当地特色美食_南宁必去的十大餐厅

　　假如您也想当一回美食评委，如今拨打热线德律风，就有时机到场到入店评比您心目中的“最爱”。届时，每次入店的评比举动，将摆设征集而来的3名美食达人与美食专家一同当“评委”。假如您以为本人略懂美食、喜好烹调、理解桂菜文明南宁本地特征美食，不管身份和职业，欢送您来电抢征集名额。

　　跨界餐厅必将是宵夜主题类美食开展一个趋向。好比说，新颖热辣的宵夜与气势派头明显的酒吧“同处一室”，大概宵夜与西式餐点分离，又大概与聚集各大菜系名菜，又大概于潮水品牌、文艺书店交融“一体”等，这些气势派头悬殊的美食相聚一堂，必将能玩出“跨界”另类风情，既能满意各类消耗人群需求，又增长餐厅运营支出和人气。

　　“该餐厅倾向于跨界宵夜”南宁本地特征美食，南宁餐饮行业协会常务副会长梁海宁的点评说，所谓跨界宵夜，就是除主打宵夜美食南宁传统小吃南宁传统小吃，还融入其他处所特征菜元素，让门客可以在“吃甚么”中有更多挑选。同时，从情况上看南宁传统小吃，这家餐厅改动的传统宵夜就餐情况，援用主题设想理念来包装餐厅，让全部餐厅略显出“跨界”滋味。

　　南宁消息网-南宁晚报讯（记者彭媛媛练习生钟秀红）汽车跨界早已让人耳熟，美食跨界又能玩出甚么新把戏？12月23日，2015南宁消耗美食季重头戏之一——“十大最受市民喜欢桂菜（宵夜）餐厅评比举动”正式开启，首批报名的3名读者当了一回“评委”，与餐饮行业专家评委一同进店评美食。

　　当晚，评审组一行人来到埌西菜市的夜消遥餐厅。夜消遥的就餐情况革新了几位读者评委对以往吃宵夜的印象。“这里不像是吃宵夜的，倒想是一个主题餐厅。”读者评委们分歧认同地说。没错，该餐厅一改传统宵夜店气势派头，挑选一个大平层打造一个温馨的就餐情况。同时，宵夜的元素也很多。

　　在餐厅进口，就是广西人宵夜必吃美食“烤鱼”，氛围中洋溢着烧烤时的香料滋味。点评从菜单开端，上面有各类烧烤品种繁多，常见的各类烤肉串、蔬菜串、炒粉、烤生蚝、煲粥等。认真一看，菜单除设置主打宵夜的菜谱以外，另有增长一些小炒类，愈加丰硕了餐厅菜品。在“品味”环节，读者评委们分歧以为，该餐厅宵夜美食口胃不错南宁本地特征美食，“生蚝新颖又超大个”“烤羊排香嫩不油腻”“香辣鱼料足鱼嫩”。在满分为20分的“口胃”评分栏里，3位读者评委分歧给出18分的高分南宁传统小吃。