您的位置首页  南宁美食

南宁最热闹的夜市街南宁的三街两巷简介

  在广西南宁,南铁一直是一个不可忽视的美食集聚地!在这条街里藏龙卧虎,除了南宁本地特色的美食之外,还有很多外来的美食小吃

南宁最热闹的夜市街南宁的三街两巷简介

  在广西南宁,南铁一直是一个不可忽视的美食集聚地!在这条街里藏龙卧虎,除了南宁本地特色的美食之外,还有很多外来的美食小吃。

  在南铁一街,南城百货斜对面南宁的三街两巷简介,有一家牛肉粉店南宁最热闹的夜市街,虽然看着很不起眼,开店的时间也不长,但生意却非常火爆,在短短不到一年的时间里,在这条街上就扩大经营开了3家店。

  店里主打潮汕牛肉粉,从老板到员工,都是年轻人,据说老板是来自钦州的年轻小伙子,曾经在广东的粤菜餐厅工作过好几年,去年回来南宁开了这家店,现在已经形成了一条龙的规模,隔壁小小的牛丸摊点、菜市里的某家牛肉摊都是他家的。

  敞开式的厨房,切料和煮粉过程都一目了然。他家的牛肉粉所有牛肉都是新鲜现切的,再下水汆烫,保证了食材的原汁原味。他家除了牛肉粉之外南宁的三街两巷简介,还有火锅南宁的三街两巷简介,牛肉、牛肉丸还可以打包外带,因为生意太好了,所以基本上每天都要吃掉一天牛。

  厨房里有两口汤锅南宁最热闹的夜市街,一个用来烫米粉,一个是用来做汤底,汤底是用牛骨头熬制的,看得见的真材实料。

  双拼牛肉粉小份18元,大份25元一碗,价格有点贵,不过分量还可以南宁最热闹的夜市街,毕竟新鲜食材的成本比较高。

  粉的口味是确实不错,汤水清甜,不是味精调制的那种汤,喝了容易口干。牛肉焯水很合适,都是稍微烫一下就放碗里了,口感鲜嫩,又有嚼劲,尤其是肥牛,还带着油脂的香气南宁最热闹的夜市街,蘸上味碟的蘸料一起吃,简直是绝配!

  牛肉丸是手工打制的,吃得出和一般的牛肉丸口感完全不同,里面的气孔很足南宁最热闹的夜市街,有搅打的劲道韧劲,口感弹牙,饱含汁水,肉香十足!

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186