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南宁美食介绍南宁必吃的十大餐馆南宁地方特色美食

  南宁云—南宁新闻网讯(记者 黎南茜 陆思彤)“三街两巷”、中山路、水街,这些南宁老地标承载着老南宁人的城市记忆,也是南宁的一张文化名片

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  南宁云—南宁新闻网讯(记者 黎南茜 陆思彤)“三街两巷”、中山路、水街,这些南宁老地标承载着老南宁人的城市记忆,也是南宁的一张文化名片。如今,这些见证过邕城百年商业繁华的老街区将“焕”新颜。3月24日,记者从南宁市住建局了解到,为服务好2023年广西文化旅游发展大会,南宁市正在全力推动“三街两巷”、中山路、水街一体化项目建设,力争2023年广西文旅大会召开前实现开街。

  “‘三街两巷’、中山路、水街将通过‘三位一体’整体成片打造、统一管理运营,实现街区联动、创新发展,打造兼具文化旅游、城市休闲复合功能的城市文化旅游休闲目的地。”南宁威邕城市运营管理有限公司副董事长蒋雪莹向记者介绍。

  其中,“三街两巷”将以城市人文会客厅、时尚生活新地标为定位,以沉浸式宋代国风为主题南宁地方特色美食,打造沉浸式国风体验区;水街作为以“老南宁故事”为主要内容、以“沉浸式”为设计语言、以“演艺+”为表现手段,打造沉浸式历史小镇;中山路将以全球、全国特色美食及广西南宁地方特色美食、南宁本土特色美食为主题,打造面向所有消费群体的、全天候的沉浸式美食聚集区。

  目前,南宁市“三街两巷”项目金狮巷银狮巷保护整治改造项目一期和二期部分区域已分别于2019年和2022年开街南宁必吃的十大餐馆,二期剩余区域正在进行保护修缮。该项目以保护、有机更新为策略,优化空间布局,织补街巷肌理,完善使用功能,挖掘文化内涵南宁必吃的十大餐馆,将文化与旅游融合,历史与现代融合,传统与时尚融合,传播与体验融合,使街区焕发持久生命力南宁地方特色美食。

  在“三街两巷”保护修缮的经验基础上,南宁市继续开展中山路和水街历史文化街区项目的保护修缮工作,两个项目均由南宁市住建局作为前期业主和实施机构,采用PPP模式开展建设,总投资共约37亿元。中山路项目已于2022年11月开展保护修缮,水街项目正在进行改造修缮准备工作。通过保护修缮,完善基础配套设施,最大程度留住“老南宁味道”,构建具有独特吸引力和生命力的业态组合,提升文旅体验度,实现街区商文旅的有机结合。

  在“三位一体”项目的建设和运营中,南宁市将统筹保护和利用街区丰富的历史文化资源,为历史文化街区增加新的生机活力,通过新的文化阵地的打造以及重点品牌活动的开展,重塑文化名城新风韵,同时注重构建消费新场景,着力发展首店经济,营造城市生活美学新风尚。通过在吃、住、行、游、购、娱各环节中打造亮点、形成爆点、吸引流量,让文化看得见、摸得着、品得出、带得走,让更多外地游客乐意来南宁美食介绍、住得下、留得住。

  “‘三位一体’项目将按照原来的历史样貌来做保护修缮南宁地方特色美食,应保尽保,一些建筑修旧如旧,体现出岭南的骑楼建筑风格南宁美食介绍,整体上体现‘老南宁’主题。”南宁市住房和城乡建设局四级调研员叶劲表示,在中山路历史文化街区保护修缮中,南宁市将对夜市摊点进行统一规划布局、规范管理,完善配套设施,使得中山路的美食业态得以保留。

  下一步,作为2023年广西文化旅游发展大会重点推进项目,“三位一体”项目将积极响应南宁市2023年政府工作报告中提出的“加快提振大消费南宁地方特色美食、加快发展大文旅”的具体要求,打造历史风貌保护的“南宁样本”、构建商文旅新消费场景南宁美食介绍、打造沉浸式体验新标杆、塑造“夜南宁”文旅IP,助力南宁打造独具魅力的城市文脉体系、文旅空间体系和文旅产品体系,用实际行动推动南宁文化旅游高质量发展。

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