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南宁本地美食有哪些南宁美食攻略东葛路

  南宁新闻网-南宁晚报讯(记者彭媛媛实习生钟秀红)汽车跨界早已让人耳熟,美食跨界又能玩出什么新花样?12月23日,2015南宁消费美食季重头戏之一——“十大最受市民喜爱桂菜(宵夜)餐厅评选活动”正式开启,首批报名的3名读者当了一回“评委”,与餐饮行业专家评委一同进店评美食

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  南宁新闻网-南宁晚报讯(记者彭媛媛实习生钟秀红)汽车跨界早已让人耳熟,美食跨界又能玩出什么新花样?12月23日,2015南宁消费美食季重头戏之一——“十大最受市民喜爱桂菜(宵夜)餐厅评选活动”正式开启,首批报名的3名读者当了一回“评委”,与餐饮行业专家评委一同进店评美食。

  当晚,评审组一行人来到埌西菜市的夜宵遥餐厅。夜宵遥的就餐环境刷新了几位读者评委对以往吃宵夜的印象。“这里不像是吃宵夜的,倒想是一个主题餐厅。”读者评委们一致认同地说。没错,该餐厅一改传统宵夜店风格,选择一个大平层打造一个舒适的就餐环境。同时,宵夜的元素也不少南宁美食攻略东葛路。

  在餐厅入口,就是广西人宵夜必吃美食“烤鱼”,空气中弥漫着烧烤时的香料味道南宁美食攻略东葛路。点评从菜单开始,上面有各种烧烤种类繁多,常见的各种烤肉串、蔬菜串、炒粉、烤生蚝、煲粥等。仔细一看,菜单除了设置主打宵夜的菜谱之外,还有增加一些小炒类,更加丰富了餐厅菜品。在“品尝”环节,读者评委们一致认为,该餐厅宵夜美食口味不错,“生蚝新鲜又超大个”“烤羊排香嫩不油腻”“香辣鱼料足鱼嫩”。在满分为20分的“口味”评分栏里,3位读者评委一致给出18分的高分。

  “该餐厅偏向于跨界宵夜”南宁美食攻略东葛路,南宁餐饮行业协会常务副会长梁海宁的点评说,所谓跨界宵夜,就是除了主打宵夜美食,还融入其他地方特色菜元素,让食客能够在“吃什么”中有更多选择。同时,从环境上看,这家餐厅改变的传统宵夜就餐环境,引用主题设计理念来包装餐厅,让整个餐厅略显出“跨界”味道。

  跨界餐厅势必是宵夜主题类美食发展一个趋势。比如说南宁美食攻略东葛路,新鲜热辣的宵夜与风格鲜明的酒吧“同处一室”,或者宵夜与西式餐点结合,又或者与汇集各大菜系名菜,又或者于潮流品牌南宁本地美食有哪些、文艺书店融合“一体”等,这些风格迥异的美食相聚一堂,势必能玩出“跨界”另类风情,既能满足各种消费人群需求,又增加餐厅经营收入和人气。

  如果您也想当一回美食评委,现在拨打热线电话,就有机会参与到入店评选您心目中的“最爱”。届时,每次入店的评选活动,将安排征集而来的3名美食达人与美食专家一同当“评委”南宁美食攻略东葛路。如果您认为自己略懂美食、爱好烹饪、了解桂菜文化,不论身份和职业南宁本地美食有哪些,欢迎您来电抢征集名额。

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