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　　8月11日晚，随着夜幕降临，福建省福鼎市桐江溪边凉风习习，吹散了白天的暑热。伴随着绚丽的灯光和的音乐，“吃在福鼎醉拥山海”2023福鼎啤酒美食节暨八闽美食嘉年华拉开序幕。众多市民和游客慕名而来，桐江溪畔灯火璀璨，人头攒动，充满人间烟火气。

　　福鼎市商务局党组、局长余建铭告诉记者，福鼎市把举办啤酒美食节作为打造全域旅游品牌、促进消费升级的重要举措，积极促进文、旅、商融合发展，激发城市消费活力南宁本地美食，推动区域经济社会高质量发展，让夜晚“亮起来”、城市“活起来”。

　　活动现场规划了三大主题板块，其中舞台互动区融合不同主题的狂欢派对美食街南宁，打造一个年轻、潮流、具有影响力的现场音乐新领地南宁最热闹的商业街。丰富多彩的节目营造出一场视听盛宴，成为一道亮丽的风景线；兑酒和售酒区南宁武鸣区有地铁吗，提供各款啤酒，让人们尽享舌尖盛宴。

　　最火爆的还属美食区，115个美食展位沿着桐江溪一字排开，形成一条美食长廊。福鼎肉片、牛肉丸、蜜汁鸡翅、三角饺等百余种传统地道名小吃悉数登场，让市民游客从街头吃到巷尾。

　　借着啤酒美食节的超高人气，现场的美食摊位销量喜人。福鼎市有名的小吃店“杨昌同三角饺”在美食区设立了展位，带来了三角饺、槟榔芋和糍粑饼三款主打美食。已过晚上10点，在展位前排队购买的食客依然络绎不绝美食街南宁。该展位负责人杨玉双告诉记者，他们从下午5点开始出摊，生意异常火爆。“昨天晚上我们就开始通宵准备今天的食材，一共做了2000个三角饺，还有槟榔芋和糍粑饼各几百个，现在已经卖得差不多了。”杨玉双说。

　　鼎灿食品有限公司展位的小龙虾煎饺人气也非常高。展位工作人员张新春告诉记者，他们是福鼎本地食品企业，主要经营肉片、小笼包、煎饺等福鼎特色小吃。为了今天的活动，他们准备了100斤食材，还没到打烊时间就已经快卖完了。“啤酒美食节人气很高，我们特地申请摊位，也是想通过美食节展示我们的产品，进一步推广我们的品牌，带动餐饮消费。”张新春说。

　　在熙熙攘攘的人群中，不乏自媒体创作者、网络主播们的身影。他们穿梭于各个美食展区之间，依次品尝琳琅满目的美食，通过“看、采、录、播”等形式，记录啤酒美食节的精彩瞬间美食街南宁，推广美食。

　　节目不重样、音乐不停歇、美食不打烊。本次活动以新鲜的啤酒美食、动感的音乐和多元的业态让人气聚起来，拉满夏日狂欢氛围感，点燃了夜间文旅消费的新引擎。福鼎市美食产业发展领导小组办公室副主任陈善施表示，举办这次活动，就是为了让福鼎美食工业生产企业、福鼎地方特色小吃来一次集中亮相，让市民和游客检验一下福鼎美食的品质。“活动的举办，有利于我们制定福鼎美食产业发展的规划，发挥美食产业密集就业型优势，从而稳定就业、促进消费。”陈善施说。

　　2019年，中国烹饪协会授予福鼎市全国首个“美食地标城市”称号。近年来，“吃在福鼎”的理念逐渐得到越来越多游客的认可。福鼎小吃在国内外都拥有了相当的知名度。福鼎肉片仅在闽、浙两省注册的门店就达5000多家，全国门店数以万计南宁武鸣区有地铁吗。据不完全统计，每天具有食品生产资质的企业发出的福鼎肉片有30多吨、小笼包28吨、蜜汁鸡翅6万多只。在美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等地，都有人专门开办福鼎特色美食餐饮店。

　　余建铭表示，为进一步放大中国“美食地标城市”的品牌效应，推进福鼎美食与旅游的深度融合，福鼎市按照“一街一品”差异化定位，融合文化、美食、休闲等元素，实施“微改造精提升”，分别在桐山、桐城、山前建设了特色美食街区，以特色美食街区为重要抓手，点亮福鼎夜经济，聚拢福鼎烟火气。（本报记者 刘春沐阳）

　　诺贝尔可持续发展基金会9日在德国慕尼黑宣布，将2023年可持续发展特别贡献奖授予宁德时代董事长曾毓群南宁本地美食，以表彰他在推动全球交通电动化和能源进程中的卓越贡献。

　　正在法国巴黎举行的联合国教育科学文化组织第42届大会9日通过了在中国上海设立教科文组织国际STEM（科学、技术、工程和数学）教育研究所的决议，标志着教科文组织一类中心首次落户中国。

　　近期，湖北省科技厅印发《湖北省科学技术奖励办法实施细则》，首次增设“青年科技创新奖”，主要奖励45岁以下青年科技人才，奖金额度为20万元。北斗卫星团队核心人员、中国天眼FAST研发团队平均年龄都在30多岁；人工智能、机器人等新赛道上，青年科技人才已经是技术创新的主力。

　　中国科学院动物研究所研究员刘宣与合作者分析发现，极端气候事件可能为非本土物种带来胜过本土物种的优势。刘宣等人对443项研究进行了荟萃分析，评估了陆地、海洋和淡水栖息地里1852种本土动物、187种非本土动物在极端天气事件下的反应。

　　经过5年科研攻关，中国科学家培育出世界上首只高比例胚胎干细胞“嵌合猴”。这个“不算太糟”的结果就是世界上首只高比例胚胎干细胞嵌合猴，研究人员花费了近3年时间才让它成功降世。

　　记者9日获悉，来自中国地质大学（武汉）、中国科学院古脊椎动物与古人类研究所和贵州省博物馆等单位的研究人员，在贵州省安顺市平坝区发现1.9亿年前特异埋藏的恐龙化石群。

　　9日，记者从中国水稻研究所水稻生物育种全国重点实验室研究员团队获悉，该团队利用合成生物学手段将水稻种子油脂含量从2.3%提升至11.7%，为水稻、玉米、马铃薯、木薯等高产淀粉类粮食作物转换为油料用途提供了新的技术途径和思路。该研究通过集成“提效”“引流”和“扩容”3个策略提升水稻种子油脂含量。

　　据世界气象组织最新报告，目前的厄尔尼诺事件预计将至少持续到2024年4月，会对天气模式产生影响并导致陆地和海洋温度进一步上升。”报告显示，自2023年5月以来，热带太平洋中部和东部的月平均海面温度异常升高，相比以往的月平均水平，5月高出约0.5摄氏度南宁本地美食，9月高出约1.5摄氏度。

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　　海底地震的作业区域已从南海海域成功拓展至太平洋海域南宁本地美食。此次任务是广州海洋局自主研发的超深水海底地震仪首次应用。

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　　我国是全球第二大种业市场，经过多年发展，我国种业科技水平稳步提升，种业创新取得一系列重要进展。

　　国际学术期刊《自然·植物》在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心晁代印研究组联合湖北大学生命科学学院吕世友研究组合作完成的一项研究，该研究首次从特化细胞壁进化的角度揭示种子植物崛起的奥秘。

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