广西少数民族美食南宁美食推荐南宁美食街

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　　广西有种茶要吃起来，不说泡煮，要说“打”南宁美食街，这即是桂北地域及少数民族一种出格的吃茶品茗方法——油茶。

　　虽然每一个地域的油茶建造武艺有稍微差别，但都一样具有甘醇的口感、浓重的香味。打油茶的东西与普通的沏茶东西有很大的区分，打油茶最凸起的特性即是打茶叶，必须要用特地的打茶东西，铁锅、木锤、竹编的小漏斗。多数是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸南宁美食保举，很多还加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。