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“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。”北京时间12月7日17时33分,我们迎来二十四节气中的第21个节气大雪。大雪标志着仲冬时节正式开始,此后天气愈寒,气温愈低。
天气寒冷,正是进补好时节。然而重庆有什么特色美食,进补不仅需要食补,还需要通过养精神、调饮食和适温寒等方式达到养生目的重庆有什么特色美食。本期二十四节气美食图鉴之大雪篇重庆有什么特色美食,带你了解有效进补方法。
俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户都忙着腌制“咸货”。无论是家禽家畜还是海鲜南宁小吃特色一条街,都能用传统的腌制方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食。
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,在家喝暖乎乎的红薯粥。中老年人脾胃虚弱,喝红薯粥易消化,保护胃肠,还能促进肠道运动,摆脱便秘困扰。
大雪节气前后,柑橘类水果大量上市,像广西的砂糖橘重庆有什么特色美食、脐橙、血橙等都是当红水果,适当吃一些能补充水分对抗冬燥,还可以防治鼻炎,消痰止咳。
民间有“冬日白菜美如笋”“百菜不如白菜”的说法,大雪节气,空气特别干燥,白菜含丰富粗纤维,能润肠南宁小吃特色一条街、促排毒南宁小吃特色一条街、助消化。
“冬天羊肉劲补,可以上山打虎。”大雪进补可适当吃羊肉。羊肉能驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还可以增加消化酶,帮助消化。冬天食用羊肉进补,还可以和萝卜、山药等“混搭”,营养更丰富。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,并要收敛神气重庆有什么特色美食,起居调养宜早眠晚起。早晚温差大,早睡以养阳气,迟起以固阴精。
大雪节气,寒风很容易通过颈部给身体带来寒气,引起喉疼、发炎。冬天常见的呼吸道疾病多是从嗓子开始,因此尽量穿高领衣服、戴围巾。
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- 编辑:秀念
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