南宁三街两巷设计南宁必吃十大私房菜广西特色十大美食

　　“甘旨广西幸运糊口”2023广西桂菜“三名”评比举动由自治区商务厅南宁必吃十大私房菜、自治区文明和旅游厅、自治区市场监视办理局配合主理南宁三街两巷设想。自10月15日举动正式启动以来，遭到业内普遍存眷。

　　桂菜名菜、桂菜名小吃新颖出炉了！昨日，“甘旨广西幸运糊口”2023广西桂菜“三名”评比颁奖仪式在南宁北国弈园举办。举动一共评比出广西桂菜名店南宁必吃十大私房菜、名菜、名小吃等多个奖项。举动旨在传承庇护立异广西餐饮品牌，扩内需、促消耗、树形象南宁三街两巷设想、惠民生，进一步提拔广西特征餐饮品牌出名度和吸收力，打造广西处所餐饮手刺南宁三街两巷设想。

　　举动现场为获奖企业及小我私家停止了浩大的颁奖仪式。别的南宁三街两巷设想，还搭建诸多美食展台，吸收旅客前来品味，进步广西特征美食的出名度和佳誉度。

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　　大赛聚集全区14个市70多家餐饮企业选送的400多个特征美食，参赛美食包罗热菜菜肴、小吃点心南宁必吃十大私房菜、预制菜品、酱料主食等各个种别，既有广西传统名菜、名小吃南宁必吃十大私房菜，也有立异时髦及交融桂菜，更有主打摄生、安康观点的绿色菜品，涵括广西桂菜“东甜西酸·南鲜北辣”四大地区风味，烩出浓浓壮乡炊火味，让观众全方位地感触感染广西饮食文明的共同魅力。（记者 覃锦华）

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　　颠末两个多月的严厉查核南宁三街两巷设想，共评比出“2023年广西桂菜名店”38家，“2023年广西桂菜名菜”97个，“2023年广西桂菜名小吃”22个，“2023年注册广西烹调巨匠（名师）”11位，“2023年注册广西桂菜巨匠（名师）”23位。

　　同日，第十一届广西民族特征美食大赛也在北国弈园浩大开赛。本次大赛是广西餐饮业传统品牌赛事，已列入商务部2023年“中华丽食荟”指定项目南宁必吃十大私房菜。