广西的传统美食广西南宁美食介绍2024年1月5日

　　5月25日，由自治区商务厅主理广西南宁美食引见，广西烹调餐饮行业协会协办的2020广西桂菜评比认命名单公示。梧州市有1个宴席被评为“广西桂菜名宴”广西南宁美食引见，5道菜品被评为“广西桂菜名菜”，3道小吃被评为“广西桂菜名小吃”。

　　据理解，为鼎力发扬桂菜饮食文明，进一步打造桂菜品牌，营建具有广西味的餐饮美食新形象广西的传统美食，引领广西餐饮行业安康开展，2020广西桂菜评比推行举动于2020年12月20日和27日在南宁举办，全区14个地市品牌餐饮企业选送的45个桂菜宴席广西南宁美食引见、170道桂菜特征菜和特征小吃参与了评比。终极，颠末区内内行业专家、烹调巨匠评审，岑溪处所特征宴会菜被评为“广西桂菜名宴”；梧州纸包鸡、鲍汁梧州豆腐渣卷广西的传统美食、六堡茶皇虾广西南宁美食引见、龙井烧肉、梧州葱油鱼被评为“广西桂菜名菜”；冰泉滴珠豆乳、故乡煎艾饼、广式油条被评为“广西桂菜名小吃”广西的传统美食。（姚蓝婷）