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央广网桂林12月25日动静(记者梁瑜琳)12月23日,“2023会仙板鸭节”在广西桂林市临桂区会仙镇旧村举办
央广网桂林12月25日动静(记者梁瑜琳)12月23日,“2023会仙板鸭节”在广西桂林市临桂区会仙镇旧村举办。举动现场设置了板鸭美食街美食做法网站、板鸭宴、稻田音乐会、玻璃田打鱼、村落歌手大赛等举动,酱板鸭南宁鲜而美食堂招标、鸭五美食做法网站、板兔、牛肉巴南宁鲜而美食堂招标、腊鱼等特征美食吸收了很多旅客前去品味体验。
当天的系列举动共动员板鸭、板兔美食做法网站、香水柠檬等会仙特征农产物贩卖200余万元,现场还签署了6万余只板鸭条约,条约价钱达300余万元。据理解,会仙旧村是本地著名的“板鸭村”,建造板鸭已有200多年汗青,2012年会仙回族板鸭建造工艺被列入广西壮族自治区非物资文明遗产名录美食做法网站。板鸭作为桂林一道共同的风干腊晒美食,只要在每一年的秋冬两季才气建造,因为旧村传统手工腌制风干的板鸭皮香肉嫩紧实、“干、板、酥、烂南宁鲜而美食堂招标、香”而口口相传,一度被消耗者喜爱。
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