南宁中山路小吃街南宁本地人的美食街2024年2月4日广西南宁美食介绍

　　本届食博会，范畴广，内容多，特征浓，影响大，将为建立广西桂菜品牌，放慢广西处所餐饮品牌开展南宁中山路小吃街，打下坚固的根底。食博会设置三大板块，一是桂菜品牌风味区，重点展现广西代表性的桂北南宁中山路小吃街、桂西、桂东南和滨海四大风味品牌企业和菜系南宁当地人的美食街、桂菜十台甫菜、十台甫小吃及十大特征米粉等。二是举行各类餐饮大赛举动南宁当地人的美食街，包罗桂菜文明及巨匠武艺展现、第十届广西民族处所特征美食大赛、广西首届烹调工匠节暨第四届良庖大会、广西首届团餐大赛等丰硕多彩的厨艺展现及赛事举动。三是美食体验区，观众能够品味体验广西各地各具特征的美食。本次展会参展参会企业100多家，参与展现和赛事举动美食达600多种南宁中山路小吃街，将充实展现广西餐饮行业“三名（名店、名菜名小吃、名师）工程”建立功效南宁当地人的美食街。

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　　本届食博会由广西壮族自治区商务厅、自治区文明和旅游厅、自治区市场羁系局主理，旨在扩展餐饮消耗，片面展现桂菜开展新功效，培养广西餐饮美食全财产链，鞭策餐饮行业品牌建立和企业交换协作，促进广西餐饮财产高质量开展。

　　央广网南宁12月4日动静（记者唐志强）12月3日，2021广西美食展览会（以下简称“食博会”）在南宁落幕。展会以“发扬桂菜美食，增进餐饮消耗”为主题，于12月3日至12月5日举行，是一场增进餐饮业开展的严重嘉会。

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　　据广西壮族自治区商务厅副厅长粟坚引见，“十三五”时期南宁中山路小吃街，2016年至2019年，广西餐饮业连结快速开展势头，年均增加到达14.9%。比天下（10.1%）高4.8个百分点。2021年1月至10月，广西限额以上餐饮业同比增加27.6%，与2019年同期比拟增加了12.4%，广西餐饮业在疫情打击中完成逆势增加。