桂林美食广西美食！中华饮食文化

　　这道菜别说7分钟了，就是17分钟也做不出来了，以是，当效劳员端上的时分桂林美食，我内心就晓得，我的第一次预制菜将奉献在这里！起首，鱼肉曾经粉了，没有任何鱼肉鲜嫩的口感。至于小烧肉，也让人无语，既没有香辣的滋味，肉又由于重复加热曾经干巴了。

　　#头条创作应战赛#信赖，只需是提起我们中国的美食，特别是在外人眼前，是否是一切的网友都和老于一样，有一种由心而发的骄傲感！由于，我们国度不只地大物博，其各类食材只需交到厨师的手里，城市给你变出甘旨的好菜广西美食！

　　回家的路上，让我想起智纲智库的开创人王志纲，他曾说过：预制菜好像猪狗食！我们从前常说，隔夜饭要少吃。那末成绩来了，预制菜本就是曾经加工好了，转头再热一热罢了，这和我们在家的剩菜剩饭有何区分呢？

　　假如说吃剩菜剩饭对安康欠好，那末吃预制菜不是一个原理？其次，预制菜虽然说是高温贮存，但谁晓得这些菜甚么时分能卖进来？以是，会不会增加各类防腐剂？另有，常吃预制菜会不会对安康形成影响？就拿木耳来讲，我们常说，不要吃隔夜的木耳，为啥预制菜中的木耳那末些天都能够还是吃？

　　其次，预制菜固然能够有限复制广西美食，能够节流本钱，可让老板们多挣钱！但却短少了厨师掌勺的那种人世炊火气，也短少了食材的新颖口感。假如预制菜成为餐饮行业的支流，那末厨师这个行业根本上就可以够消逝了。

　　到了餐厅桂林美食，我直奔主题，间接就问老板，说：老板你好，我们家是预制菜吗？老板拍着胸脯说：咋能够呢？我们都是现做，真材实料，定心吃广西美食！说假话，老板说完这话，我另有种轻轻的丢失，究竟结果就是来吃预制菜的。

　　以是，当老于看到这条批评后，眼睛霎时有光了！虽然说，老于我没有子承父业，但我的堂兄堂弟表兄表弟们可都是做餐饮的，这类被大佬们说好的工具，不睬解一下怎样行？以是，满心欢欣的直奔那家餐厅了！

　　按理说，任何一种事物的呈现桂林美食，都有它的公道性。以是，老于想问一问伴侣们，你们以为吃预制菜好吗？假如在大厨手工烹炒和和预制菜当选择，你会挑选哪个呢？我是馋嘴老于，感激各人的寓目，感谢！

　　说句不夸大的话，从前下馆子用饭，吃的是真香！能够装修没有如今这么的豪华、时髦、大气。可是，菜的滋味绝对不差！但是如今的旅店桂林美食，装修确实豪华精巧，情况也长短常的文雅，可是饭菜真的不敢阿谀啊！

　　而一旦厨师这个行业没了，那末一切的厨艺也就断了传承。未来我们的饮食只能依托工场了，假如哪些工场不完工，里面的饭店就会歇菜，我们就会饿肚子。最枢纽的是中华高低5000多年的饮食文明，也就只能在书籍中看到了！以是，我说预制菜是毁掉中国几千年饮食文明的“凶手”，没错吧？

　　老于记得从小家里就是开旅店的，谁人时分，来家里招聘的厨师，除自报家门说说本人善于哪些厨艺外，最主要的一个环节就是试菜。甚么叫作试菜？就是让厨师下厨房，由老板随便点一道菜来做，做得好，根本上就是就地留下，做的不快意，老板则会委婉的说：再思索一下！

　　我们中国人自古就是好吃，会吃！大美食家苏轼写的《惠崇春江老景》：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，恰是河豚欲上时。短短的一首诗就把春季的美食：肥鸭、野菜、芦笋、河豚等美食形貌出来。

　　最枢纽的是，一切的热菜都有一个通病，就是加热工夫不敷，菜的里面是温热的，内里仍是凉的桂林美食！从我点菜开端，到开端上菜，到最初就餐完毕，我们一共用了27分钟！固然，最初的糯米排骨确实没法下咽，又不克不及华侈食粮，只能打包回家，我本人吃了，至于妻子孩子仍是算了吧！

　　甚么预制菜将是将来餐饮行业的风口，将会是推翻传统餐饮行业的严重创造！以至格兰仕还领先推出天下首款预制菜微波炉，不只云云，一些商界大佬纷繁暗示，要投入到预制菜这个行业中去。

　　头几天我们这边新开了一家饭店，主打的是鲁菜，以是便带着妻子孩子一同去品味一下。去之前，看到批评上说这家新开的饭店用的是预制菜。说假话广西美食，从前历来没有吃过预制菜，只是看网上说的玄乎。

　　我点了4道菜，别离是糖醋鲤鱼、小炒肉、蒜香糯米蒸排骨和凉拌蕨根粉！第一道上的是糖醋鲤鱼，从点菜到上菜，7分钟的工夫，其时真把我镇住了！糖醋鲤鱼起首要把鱼宰杀拾掇洁净后，还要略微的腌制一会，接着再开端烹炸，炸透后沥油，然后另起一锅炒出淋汁，浇在鱼身上。

　　至于蕨根粉由于是事前煮好的，然后再包装起来，只需求效劳员翻开包装倒入碗中，再参加调味包，搅拌平均就行，以是，蕨根粉真的曾经很粉了，用筷子悄悄一碰就碎了。至于蒜香糯米蒸排骨，内里的排骨由于长工夫在包装内腌制，曾经齁嗓子了，而且肉腥味极重。