南宁水街美食南宁美食店推荐2024年4月10日南宁当地特色美食

　　美食的背后，藏着都会的汗青脚印和文明故事。老友粉之名源于一茶室老板为密友煮面发汗治病的传说南宁美食铺保举。现在，老友滋味已不范围于米粉，也不范围于老友之间。颠末多年的开展，会吃南宁美食铺保举、爱吃的南宁人不再把老友味停止在煮粉上，而是逐步把“老友滋味”与其他食材碰撞，发扬光大，延长出了老友云吞、老友饺子、老友炒粉虫（粉利）、老友猪（牛）杂、老友鱼……品类非常丰硕。“统统皆可老友”，包涵的南宁也像老友粉一样，用本人共同的魅力，与来往客人逐个处成了老友。

　　南宁是一座有着浓重文明秘闻和芳华生机的都会，这里既有繁花绿树，也布满人世炊火南宁水街美食。南宁美食风味共同，山川风景奇丽恼人南宁水街美食。本日起，南宁晚报推出广西三月三全媒体筹谋南宁水街美食，向读者和网友逐个显现南宁的多彩文明、丰硕美食、秀美风景，欢送各人“三月三”时期到南宁逛夜市、品美食、唱山歌、乐骑行，感触感染南宁的热忱和浪漫。

　　本报讯（记者廖欣）南宁人喜欢“嗦粉”。老友粉，是南宁共同的处所小食，也是南宁市的美食手刺之一。门客下单后，粉店徒弟拿起事前备齐的各类作料，完工煮粉。粉里的酸笋、豆豉、蒜、辣椒、鲜肉等都是很一般的食材，没有颠末出格的加工，间接爆炒参加调味料煮成汤，放入米粉煮初步上桌来，让人食欲大振南宁美食铺保举，吃得淋漓尽致。各类食材在高温中，充实与锅壁打仗，披发出共同的“老友气味”，这即是人们常说的“锅气”。

　　现在，在南宁大巨细小的粉店里，经常能看到带着行李箱来品味老友粉的外埠旅客。这道汤汁浓重鲜美、酸香开胃的南宁美食，正在被更多人晓得和喜欢，同样成了明星艺人来到南宁几次“打卡”的甘旨。南宁市正在主动增进老友粉财产高质量开展，尽力做大、做强、做优南宁老友粉财产，此后将有更多外埠伴侣也能在本地品味到甘旨隧道的老友粉。