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　　厨房里，炉火正旺，香味旋绕南宁市农院路美食街。妈妈将猪肉搅碎，加以木耳、香菇、冬笋南宁餐饮雇用信息、虾仁等辅料搅拌平均，再参加香油装点滋味。然后，经高温油炸的芙蓉酥飘出阵阵香味南宁餐饮雇用信息。

　　“想要芙蓉酥滋味正宗、光彩金黄，得用山茶油才行南宁市农院路美食街。”在芙蓉酥的建造上，妈妈不断引觉得豪南宁餐饮雇用信息。小时分，家里来了亲戚，城市夸奖妈妈建造的芙蓉酥，这道菜一上桌很快就被吃光。

　　大年头五，柳州市融安县的集市连续开业，菜市场人声鼎沸，摊贩呼喊声不停于耳。妈妈起了一个大早，采购食材筹办建造芙蓉酥。

　　选材南宁市农院路美食街、剁馅、油炸，建造芙蓉酥的每道工序都包含着祖辈的匠心。芙蓉酥，不单单是一道美食，更是家村夫感情的一种依靠。

　　作为融安县的传统名菜，芙蓉酥是过年南宁餐饮雇用信息、过节家宴的必备菜肴。本年春节，妈妈如往年一样，春节前就备好了芙蓉酥、扣肉、圆蹄等菜肴。此日，她要从头建造一批芙蓉酥，给外埠的亲戚寄去，为他们奉上故乡的滋味和春节的祝愿南宁市农院路美食街。

　　妈妈一样平常饮食油腻南宁餐饮雇用信息，辛辣、高糖、油炸之物鲜少饮食，可是对芙蓉酥，她却很“固执”。妈妈说，这门武艺是外祖母传给外婆，外婆再传给她的，她要做一生。

　　当一盘盘酥脆金黄的芙蓉酥端上餐桌南宁市农院路美食街，这一刻，美食在舌尖上起舞南宁餐饮雇用信息，感情在味蕾上绽放，这是家的滋味，这是团聚的滋味。妈妈看了看我，笑着说，做了一生的芙蓉酥，要传承到下一代了。我夹起一块芙蓉酥，内心应着：好的。