新疆美食中华饮食文化的内涵柳州的特色美食

　　螺蛳粉好吃的枢纽是在“魂灵”汤料，用黑皮土猪的猪骨参加广西青皮石螺和26位精选的香辛料，经心熬制8个小时中华饮食文明的内在，汤味鲜而浓重新疆美食，进口清而不淡，辣而不燥，香而不腻，风味共同，尝一口不能自休新疆美食。

　　为一碗粉，去一座城。现在新疆美食，广西柳州已成为浩瀚门客的“网红”打卡地。红“出圈”的螺蛳粉，为这座西南部产业重镇付与了别样的风味。本期《寻味中国》走进柳州，揭秘螺蛳粉“真香”奥妙。

　　如今螺蛳粉也有许多种服法，有炒螺蛳粉中华饮食文明的内在中华饮食文明的内在、干捞螺蛳粉、鸳鸯螺蛳粉中华饮食文明的内在、螺蛳鸭脚煲等中华饮食文明的内在，满意门客们的差别需求。

　　柳州人的性情很开放、包涵，够热忱、够豪迈，这些特性折射到了食品上新疆美食，就构成了螺蛳粉独有的酸、辣、鲜、爽新疆美食、烫的美食特征。