柳州十大小吃美食南宁沃顿国际大酒店广西南宁美食推荐

　　到了2013年3月8日，淘宝上初次呈现了袋装螺狮粉。预包装的螺蛳粉则同便利面一样，消耗者只需根据指点步调便可在家享用一碗汇合了酸辣臭鲜的柳州螺蛳粉，而这类预包装则放慢了螺蛳粉在天下爆火的速率。

　　2012年《舌尖上的中国》的热播南宁沃顿国际大旅店，让柳州螺蛳粉一夜走红，跟着出名度的提拔，线下螺蛳粉实体店越开越多，一夜之间天下各大都会陌头都呈现了螺蛳粉的门店。螺蛳粉正式走出广西，走入天下消耗者的视野。

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　　螺蛳粉是广西出名原创米粉小吃，最早呈现于20世纪70年月末南宁沃顿国际大旅店。2008年，螺蛳粉手工建造工艺胜利当选广西柳州非物资文明遗产名录，让这一处所小吃注入了文明内在，其兼具“地区特征”和“老字号”属性。但是，其时螺蛳粉在天下的推行遭到了“滋味限制”，很多第一次品味螺蛳粉的人都以为“太臭了，没法下咽”。

　　现现在，螺蛳粉火遍天下南宁沃顿国际大旅店，虽然仍是有很多人不克不及承受它的臭味，但愈来愈多的人开端打仗并喜好上了螺蛳粉广西南宁美食保举。螺蛳粉以至曾经远销外洋了。据海关统计显现，本年1~6月经海关查验出口柳州螺蛳粉28批，约750万元，是2019年整年出口总值的8倍。出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国度之外，还初次进入新加坡、新西兰等国度。

　　克日，柳州市商务局供给的数据显现，2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值到达49.8亿元，上半年的出口总额达客岁8倍。而按照《2019淘宝吃货大数据陈述》显现，2019年，袋装螺蛳粉共卖出2840万件，成为最受欢送的小吃。

　　螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的共同风味，是柳州最具处所特征的名小吃。它由柳州独有的软韧爽口的米粉，加上酸笋广西南宁美食保举广西南宁美食保举、花生、油炸腐竹、黄花菜广西南宁美食保举、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓重适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。隧道的柳州螺蛳粉城市带着一股浓浓的奇葩的臭味，这股“臭”味滥觞于螺蛳粉里的酸笋，它是新颖笋经工艺发酵后酸化而成的，其滋味让很多人“退避三舍”，但明白浏览它的内在的人，就会晓得，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚南宁沃顿国际大旅店。