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东汉许慎著《说文解字》是最早记载“粽子”的古籍,内里将“糉”(zòng)注释为“芦叶裹米”
东汉许慎著《说文解字》是最早记载“粽子”的古籍,内里将“糉”(zòng)注释为“芦叶裹米”。
南朝梁人吴均《续齐谐记》纪录:“屈原蒲月五日投汨罗水,楚人哀之,至这天以竹筒子贮米,投水以祭之……今蒲月五日作粽,并带楝叶南宁十大私房美食、五花丝,遗风也南宁三街两巷汗青。”这是端五食粽祭屈原之说的最早纪录。
约莫在年龄期间,就呈现了粽子的雏形“角黍”。最后,人们按照牛角的外形制成“角黍”,作为耕牛牛角的替换品,用于祭奠南宁十大私房美食南宁三街两巷汗青。
先秦期间,粽子大多用来祭奠。南北朝期间,《荆楚岁时记》纪录:“夏至节日蚀粽南宁十大私房美食。”粽子成为夏至季节食品南宁十大私房美食南宁三街两巷汗青。唐宋之间,端五节日被官方建立,夏至、端中午间邻近,夏至吃粽子的风俗归入端五南宁三街两巷汗青。
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