南宁特色美食南宁三街两巷介绍？广西特色十大美食

　　纸包鸡是梧州名菜，传统的纸包鸡是精选外乡农家散养三黄鸡为质料，将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。

　　接纳西湾远洋当地沙虫作为原质料，西湾远洋沙虫是由江河水和海水混淆的淡水繁衍出来的，具有鲜、甜、脆、甘旨适口的特性，并具有补脾肾、益气血的成效。

　　阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里新鲜的大鲤鱼，先用桂北山区生产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有共同的香酥鲜嫩风味。

　　“灵马鲶鱼”这道菜的建造其实不庞大南宁三街两巷引见，讲求原汁原味，没有红烧清蒸等做法，一概土法烧，更能表现正宗灵马鲶鱼细致鲜美滋味。

　　阳朔“啤酒鱼“，是阳朔著名的处所特征菜南宁三街两巷引见，鱼肉鲜辣适口，无一丝鱼自己的腥味，啤酒和鱼肉的香味可让人胃口大开。

　　荔浦芋扣肉是荔浦及桂北地域的汉族传统名菜，此菜肉质细致，熟后坚实芬芳南宁特征美食南宁三街两巷引见，具有特别风味，养分丰硕，含有粗卵白、淀粉和必然的无机盐、维生素南宁特征美食，具有补气益肾南宁特征美食、健脾胃之成效，是建造饮食点心、好菜的上乘质料。

　　武鸣柠檬鸭滋味酸辣相宜，鲜香适口，极端开胃。春、秋日火气大的时分都能够吃，是比力好的“清冷补品”，老小咸宜南宁三街两巷引见。

　　玉林牛杂烩内有天地，包罗有爽利适口的牛肉丸，牛百叶，牛黄喉，牛光玄，牛膀、牛肠，牛肚等。上面有粉粉的青豆垫底，牛的卵白质较高，养分丰硕。且很简单被胃肠吸取，是无益于安康的绝佳食物。

　　横县鱼生建造精致，使人叫绝。盈尺之鱼南宁特征美食，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨南宁特征美食，游刃不足，趁热打铁。鱼生配料，五花八门，竹苞松茂，代表着横县的烹调手艺和饮食文明的最高水准、欢迎客人的最高规格。

　　首创的隔纸浸炸烹调法，锁住了鸡肉及调味料原本的滋味，以是能连结鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，光彩金黄、气息芬芳。

　　鸭块呈酱色，质地可口，咸鲜微酸，香辣浓重，名扬全国 。智慧的全州人还因地制宜前后自创出了“苦瓜血鸭”南宁特征美食、“豆角血鸭”、“娥眉豆血鸭”、“花生血鸭”、“芝麻血鸭”等等。

　　白切土鸡原质料接纳农家放养在山间野林中白日吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，上好的土鸡皮光彩清黄，切开，白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃，更表现鸡肉的鲜甜香嫩。