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南宁日报讯(记者莫俊 练习生皇智尧)一部从广西美食的共同视角,探访美食背后动听故事的记载片《广西的滋味桂系美食字典》从12月10日起表态南宁电视台各频道荧屏,让观众经由过程美食理解到都会变化,遭到观众的好评。
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项目建造人林晨报告记者,该片重点展现美食自己,让观众看了就会建造这道美食。更主要的是,该片以美食为序言记载都会变化,“南宁与东南亚各邦交换愈来愈亲密南宁三街两巷引见,这类交融也体如今美食上南宁三街两巷引见。我们拍摄的一道美食香茅籽姜鸭,就是邕菜子姜鸭吸取了泰国美食元素香茅而构成的。”
据引见,南宁电视台结合了区内10家都会电视台拍摄建造了《广西的滋味桂系美食字典》,共12集,每集15分钟。从2016年项目立项至今用时两年工夫,摄制团队走遍八桂大地,记载了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉南宁三街两巷引见南宁必去的十大餐厅、梧州纸包鸡、河池九里香鸡向众人展示了滋味鲜香南宁三街两巷引见、微辣酸甜的广西美食特性,给各人带来一次穿越时空隔绝、纵贯心里的美食之旅。
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