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1998年,国企混淆一切制变革,万国酒家从公私合营转为股分制公司
1998年,国企混淆一切制变革,万国酒家从公私合营转为股分制公司。2011年,原南宁万国酒家控股公司广西百益商贸有限公司将万国酒家整合为南宁万国食物有限公司。2018年,南宁市当局革新三街两巷汗青文明街区,再起老南宁汗青文明,万国酒家作为南宁传统饮食文明的主要构成部门和都会开展的到场者、见证者,在再起传统文明的大布景下,在当局的撑持下重回三街两巷广西北海特产小零食。
万国酒家位于民活路,由原羡雅餐室股东唐仲樵与周屋祠堂办理人周筱荫等5人集资股金300万元(国币)于1945年开设,同年12月2日开业,取名万国大饭馆。万国大饭馆面积905平方米广西北海特产小零食,雇工60人,运营糕点、粉面、茶市、随便小酌,承办筵席等。1949年10月再次集资,股东26人,股金7650万元。1950年7月中旬开业改建,12月9日复业,改称万国酒家。1956年,南宁市当局拨款21万元扩建,运营面积增至2558.26平方米。1958年后,曾更名为邕江饭馆、工农兵饭馆,1978年改名为南宁酒家南宁美食保举,1982年复名万国酒家。1985年底南宁美食保举,万国酒家再次扩建装修广西北海特产小零食南宁美食保举,扩建后停业面积为2778平方米,推出立异的万国纸包鸡、荔茸香酥鸭、五粮醉凤翼等名菜,为南宁市饮食行业出名的酒家广西北海特产小零食。1993年,万国酒家开业,改建为打扮城。
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