广西侗族特色美食南宁鸡婆一条街便宜南宁的美食

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　　广西桂林市龙胜各族自治县侗族村寨有“侗不离酸”的传统饮食风俗。酸鱼是本地侗家三宝(酸鱼南宁鸡婆一条街自制、酸鸭、酸肉)之一，酸鱼的选材为外乡江河产的新鲜鲤鱼、自产酒糟、姜蒜等，聚集酸南宁鸡婆一条街自制、辣、咸、鲜、麻、甜为一体，口感丰硕，可生食，也可炒食或煮汤食用南宁鸡婆一条街自制。每一年春节前夜，家家户户城市把自家鱼塘里一条条肥嫩的鲤鱼、草鱼等，根据粗加工宰杀、洗濯漂净、腌制入味南宁鸡婆一条街自制南宁鸡婆一条街自制、枯燥、糟醉发酵到成熟的传统方法腌制酸鱼，用于接待来访的亲友密友，酸鱼也是龙胜侗族公众走亲探友的特征年货。