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　　在竹笋采收期，上中村穗良竹笋基地天天均匀能产出3万多斤的笋肉。工人们将采收的笋肉切成笋丝，参加井水停止发酵15天阁下南宁最着名的美食街，便可作为酸笋停止贩卖。

　　本年3月南宁最着名的美食街，南宁市出台了《增进南宁老友粉财产高质量开展多少步伐》的政策，为南宁老友粉传统美食的转型晋级注入了微弱动力。“政策的出台将为酸笋财产迎来愈加宽广的开展远景，我们穂良农业也会持续进步酸笋的产量和品格，为南宁老友粉开展供给坚固的质料保证。”韦苇说南宁名吃十大排行榜。(完)

　　酸笋财产开展热火朝天也间接动员了上中村村民收益。在采收淡季南宁最着名的美食街南宁名吃十大排行榜，基地天天都要招收20—30名工人停止消费，间接动员村民在“家门口”完成失业增收。

　　中新网南宁8月21日电 (朱宜祺)时下，正值广西南宁市西乡塘区坛洛镇竹笋播种季，在坛洛镇上中村穂良农业基地的百亩竹林里，成群的鲜嫩竹笋力争上游破土而出，竹林里四处洋溢着竹笋的幽香。

　　在广西，公众尤爱食酸笋，在“桂林米粉”“柳州螺蛳粉”和“南宁老友粉”中，酸笋都是其滋味的“魂灵”辅料南宁名吃十大排行榜。不只云云，在各地的菜市场都能随便发明酸笋的踪迹，近期另有“广西人离不开酸笋”的词条一度冲上热搜，足可见广西人对酸笋的喜欢。跟着螺蛳粉、老友粉等产业化消费逐渐鼓起，对酸笋的需求也在逐渐增长，上中村的酸笋财产也越做越炽热。

　　“今朝我们基地的酸笋次要供给给南宁及周边的100多家粉店和餐饮店，我们还和多家企业签署了协作和谈，成了他们的泉源供给商。”韦苇说南宁名吃十大排行榜。

　　“到采笋的时节我根本天天都来，曾经干了5—6年了，这里离家近南宁名吃十大排行榜，笋比力多的时分一天能赚约300元，支出还不错。”上中村村民许大姐一边剥笋一边说。

　　7—9月是竹笋发展的淡季，上中村背靠左江，水资本丰硕且天气酷热潮湿，十分合适麻竹笋发展。麻竹笋因细弱肥厚、笋肉明净、笋味香浓，滋味甜美爽利，广受公众喜欢。

　　“今朝我们基地栽种了880亩英德麻竹，采收期天天根本要请30多名工人，均匀每亩产出5000斤—6000斤，鲜笋采收后将再加工成酸笋，次要供给给南宁及周边地域商户和企业南宁名吃十大排行榜，平常也有很多收买商前来基地收买鲜笋南宁最着名的美食街。”穂良农业有限公司卖力人韦苇说南宁最着名的美食街。