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5月25日,由自治区商务厅主理广西十大必买零食,广西烹调餐饮行业协会协办的2020广西桂菜评比认命名单公示
5月25日,由自治区商务厅主理广西十大必买零食,广西烹调餐饮行业协会协办的2020广西桂菜评比认命名单公示。梧州市有1个宴席被评为“广西桂菜名宴”,5道菜品被评为“广西桂菜名菜”,3道小吃被评为“广西桂菜名小吃”。
据理解,为鼎力发扬桂菜饮食文明广西十大必买零食,进一步打造桂菜品牌广西十大必买零食,营建具有广西味的餐饮美食新形象,引领广西餐饮行业安康开展,2020广西桂菜评比推行举动于2020年12月20日和27日在南宁举办,全区14个地市品牌餐饮企业选送的45个桂菜宴席、170道桂菜特征菜和特征小吃参与了评比。终极,颠末区内内行业专家广西十大必买零食、烹调巨匠评审,岑溪处所特征宴会菜被评为“广西桂菜名宴”;梧州纸包鸡广西十大必买零食南宁特征美食、鲍汁梧州豆腐渣卷、六堡茶皇虾、龙井烧肉南宁特征美食、梧州葱油鱼被评为“广西桂菜名菜”;冰泉滴珠豆乳广西十大必买零食、故乡煎艾饼南宁特征美食、广式油条被评为“广西桂菜名小吃”。(姚蓝婷)
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