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　　南宁消息网-南宁晚报讯（记者彭媛媛练习生钟秀红）汽车跨界早已让人耳熟，美食跨界又能玩出甚么新把戏？12月23日，2015南宁消耗美食季重头戏之一——“十大最受市民喜欢桂菜（宵夜）餐厅评比举动”正式开启，首批报名的3名读者当了一回“评委”，与餐饮行业专家评委一同进店评美食。

　　“该餐厅倾向于跨界宵夜”，南宁餐饮行业协会常务副会长梁海宁的点评说，所谓跨界宵夜，就是除主打宵夜美食，还融入其他处所特征菜元素，让门客可以在“吃甚么”中有更多挑选。同时，从情况上看，这家餐厅改动的传统宵夜就餐情况，援用主题设想理念来包装餐厅南宁必吃的十大餐馆，让全部餐厅略显出“跨界”滋味。

　　跨界餐厅必将是宵夜主题类美食开展一个趋向南宁必吃的十大餐馆。好比说，新颖热辣的宵夜与气势派头明显的酒吧“同处一室”，大概宵夜与西式餐点分离，又大概与聚集各大菜系名菜南宁必吃的十大餐馆，又大概于潮水品牌、文艺书店交融“一体”等，这些气势派头悬殊的美食相聚一堂，必将能玩出“跨界”另类风情，既能满意各类消耗人群需求南宁必吃的十大餐馆，又增长餐厅运营支出和人气。

　　在餐厅进口，就是广西人宵夜必吃美食“烤鱼”，氛围中洋溢着烧烤时的香料滋味。点评从菜单开端，上面有各类烧烤品种繁多，常见的各类烤肉串、蔬菜串、炒粉南宁十大美食排行榜、烤生蚝、煲粥等。认真一看，菜单除设置主打宵夜的菜谱以外，另有增长一些小炒类，愈加丰硕了餐厅菜品。在“品味”环节，读者评委们分歧以为，该餐厅宵夜美食口胃不错南宁十大美食排行榜，“生蚝新颖又超大个”“烤羊排香嫩不油腻”“香辣鱼料足鱼嫩”。在满分为20分的“口胃”评分栏里，3位读者评委分歧给出18分的高分。

　　当晚，评审组一行人来到埌西菜市的夜消遥餐厅。夜消遥的就餐情况革新了几位读者评委对以往吃宵夜的印象南宁必吃的十大餐馆。“这里不像是吃宵夜的，倒想是一个主题餐厅。”读者评委们分歧认同地说。没错，该餐厅一改传统宵夜店气势派头南宁十大美食排行榜，挑选一个大平层打造一个温馨的就餐情况。同时，宵夜的元素也很多。

　　假如您也想当一回美食评委南宁必吃的十大餐馆，如今拨打热线德律风，就有时机到场到入店评比您心目中的“最爱”。届时，每次入店的评比举动，将摆设征集而来的3名美食达人与美食专家一同当“评委”。假如您以为本人略懂美食、喜好烹调、理解桂菜文明，不管身份和职业，欢送您来电抢征集名额。