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  记者理解到,大塘鸭肉质细嫩柔韧、苦涩南宁滋味好的餐厅,贩卖情势节节爬升。“大塘鸭品格好南宁滋味好的餐厅,8月初就有崇左等地的商户开端预定了,如今恰是贩卖顶峰期南宁滋味好的餐厅。”在良庆区大塘镇南荣村,有着20多年养殖经历的养鸭大户林圣孟一边把鸭子装进笼子,一边高兴肠报告记者南宁最火爆餐厅。

  林圣孟运营的养殖场大塘青头鸭存栏量超万羽,虽然每隔20天阁下就有成批优良青头鸭上市南宁最火爆餐厅,但仍求过于供南宁最火爆餐厅。“这里的土质和水源好,鸭子有充足的举动空间,同时我们以玉米饲料为主停止科学豢养,养出的大塘鸭滋味清甜无腥味,广受消耗者喜爱。”林圣孟说。

  吃鸭子是南宁人过中元节的主要风俗之一。连日来南宁滋味好的餐厅,记者在南宁市多个农贸市场、养鸭基地访问时理解到,鸭子贩卖量近期不竭走高,一多量优良青头鸭连续上市,活禽市场快速“升温”,此中良庆区的“大塘鸭”因皮薄、肉实南宁滋味好的餐厅、味香南宁最火爆餐厅,广受消耗者喜欢。

  大塘鸭“喝采又叫卖”,离不开良庆区的经心培养和品牌塑造。比年来南宁滋味好的餐厅,良庆区鼎力促进大塘鸭财产开展,成立了大塘鸭养殖树模基地,投资建筑了养殖财产门路,买通了商户进山采购的“最初一千米”;以举行民风文明举动连续强化品牌打造南宁最火爆餐厅,吸收各地旅客前来品味美食,探访当地文明和民风。今朝,大塘青头鸭存栏量为54.28万羽,本地“土特产”逐渐培育成财产复兴的“金字招牌”。(韦静蒙晓霜 何立根 莫嫦俏)

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