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4月16日,广西河池市大化瑶族自治县举行特征小吃角逐,红河鱼皮饺、药膳炖七百弄鸡南宁土特产有哪些、爆浆糍粑广西南宁特产有哪些、香煎血肠、山药银鱼羹南宁土特产有哪些、香糯黑米粽、桑葚小米羹等近160道美食参与评选。
大化县是中国10余个瑶族自治县中瑶族生齿占总生齿比例较高的县份,该县正主动打造“山川大化广西南宁特产有哪些、美食之乡”品牌,尽力打造天下康养美食旅游目标地。
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