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　　商户没有相关证照就能进驻网络点餐外卖平台，部分店铺食品卫生安全堪忧；小零食批发问题多多，14种辣条无生产许可；夜宵流动摊点“一证多用”，经营环境恶劣，食材来源不明……食品安全问题向来是市民关注的焦点南宁零食批发市场。

　　昨日，2017年第二期《向人民承诺——电视问政》节目曝光网络点餐平台、夜宵摊点及小零食批发市场存在的一系列食品安全问题，青秀区区长李建华、兴宁区区长朱财斌和市食药监局党组、局长黎君君来到直播现场，接受“发问”。

　　近期，行风监督员从饿了么、美团外卖和百度外卖这三家平台各抽取了15家店铺进行查验。三大平台上的一些店铺存在或缺少服务许可证，或许可证过期，或证照登记名称与店名不符等情况南宁零食批发市场南宁口碑最好的餐馆。

　　行风监督员还实地走访了在外卖平台登记的26家店铺，发现其中5家在外卖平台和实体店都没有餐饮服务许可证，属于无证经营；有的店铺在外卖平台公示的证照模糊不清，经前往实体店核实，发现公示的证照已经过期；有些外卖平台上证照齐全的店铺还涉嫌造假，餐饮服务环境不堪入目，存在脏乱差情况。问政现场还有市民反映，有的外卖商家实体店址就在厕所旁。

　　按照外卖平台的申请流程，要成为合作商家，不仅要提交门店照片南宁零食批发市场、餐厅照片、营业执照、餐饮服务许可证等信息进行审核，还会有外卖平台人员到店里核对。但在实际操作中，外卖平台的管理不到位，直接导致入驻商家良莠不齐。

　　行风监督员找到饿了么外卖平台的一名南宁业务员南宁特产有哪些小吃。这名业务员透露南宁市15个县区，进驻他们平台可以不用餐饮服务许可证。另一家外卖平台百度外卖的业务员甚至表示，可以给入驻商家提供假冒的证件，只要私底下给几百元劳务费即可南宁市15个县区。

　　“餐饮店铺没有相关证照就能进驻外卖平台南宁口碑最好的餐馆，可能存在食品安全隐患，职能部门掌握了这些情况吗？”主持人问。

　　“星湖南一里是政府设的创业街，当时设立时条件相对简易，也没有产权证明，所以工商就办不了执照，接下来食药也办不了许可证。”李建华解释说，“虽然办不了但我们不是不监管，据我了解是通过另外一种方式监管，就是办理登记备案的审核，一户一册登记在案。虽然我们监管了，但还是有疏漏南宁口碑最好的餐馆，在此承认错误。”她表示，7月1日自治区也准备出台“三小”服务业的管理办法，到时候这些不规范的、没有许可证的要改造升级南宁零食批发市场，达到一定条件要办证，如果实在达不到的要坚决取缔。

　　对于无证照店面轻松混进点餐平台，黎君君表示，目前网络餐饮服务相关监管办法正在修订当中，国家还没有正式颁布实施。现行《网络食品安全违法行为的查处办法》，通过多家的共管还是能够达到一定的效果。今年上半年食药监部门组织了多次的联合执法行动，约谈了相应的第三方提供平台的负责人，但是力度还不够。下一步将按照网格化监管的要求加大这方面的整治力度，主动出击，发现违法违规的行为坚决予以查处和取缔。

　　南宁市华西路、华强路聚集着近百家批发零食的店面。这里的零食批发价，便宜的一两角钱，最贵的不过两元。这些零食流入大小商店、便利店，尤其是靠近学校的小卖部销量最大。

　　行风监督员购买了3类销量最好的零食，共有79种来自不同厂家的样品，如鸡鸭爪翅制品、卤蛋制品、辣条面制品等。查验发现，79种小零食中，有19种存在问题，有的没有生产日期，有的涉嫌伪造食品生产许可证。

　　“作为食品安全的兴宁区总负责人，首先在这里我要向老百姓们致歉。”朱财斌说，短片中曝光的现象反映了食药监部门在监管方面还是有盲区。上网核查许可证并不是一件复杂的事，完全可以做到普查。主要反映出监管部门的作风问题、责任心问题，在利用技术手段方面也不够现代化。

　　小零食的食品安全问题，为何屡查屡出问题呢？对于主持人的疑问，朱财斌表示，食品安全的监管首要责任在政府，食品安全监管部门要负主要责任，要大力协调相关部门依法依规对食品安全现象进行深入监管，对违法犯罪行为进行严厉打击。另一方面，食品生产、加工、销售的企业和个人要诚信经营、守法经营，从源头上保证食品安全。同时，希望广大的消费者提高辨别能力，对“三无”产品绝不购买，发现一起举报一起，监管部门也将严厉打击一起南宁市15个县区南宁特产有哪些小吃。

　　4月上旬，行风监督员调查上百个从事饮食的流动小摊，发现这些小摊大多经营环境恶劣，食材来源不明。有的自备一两桶水能用一个晚上，设备简陋长期不清洗、不更换，垃圾筒、潲水桶与操作的灶台近在咫尺，有的甚至把食品架在潲水桶上南宁特产有哪些小吃。由于缺乏监管和引导，从业人员的食品安全意识普遍较低。不少市民担心，流动小摊虽然做出的东西色香味俱全，但是可能对身体健康造成严重危害。

　　另外，在良庆区大沙田公平街夜市街、青秀区建政路南一里夜市街、兴宁区官桥村三组夜市，行风监督员发现一些临时摊点的卫生状况堪忧。

　　“烧烤是南宁市民非常喜欢的食品，刚才看了VCR，在市民最喜爱的食品方面我们没有保障好安全，作为区长来讲，我看到刚才的画面真的觉得很恶心、很脏，确实非常惭愧。”李建华现场致歉。

　　针对短片中曝光的问题南宁零食批发市场，青秀区食药监局相关负责人表示，下一步要对该种“一证多用”的经营行为坚决打击。

　　负责人：“之前也发现，因为自治区‘三小’行业规范管理办法是从7月1日起实施，没有符合条件的我们不能够临时取缔，这是群众有需求南宁市15个县区。”

　　负责人：“所以我们也进行抽检，但是卫生情况在管理过程中没有达到群众的需求，下一步我们还要严格地进行监管。”

　　“这些摊贩肯定有存在的合理性，一是要就业有收入，二是群众有需求，但不能因为有需求我们就疏于管理，我们要规范它，要求他们持证上岗，从食材到店铺加强监管。群众需要的不是烧烤本身南宁口碑最好的餐馆，而是安全的烧烤食品，我们一定做到。”李建华承诺道。

　　民以食为天，食以安为先。昨天相关部门负责人在现场直面问题，并向广大市民作出了承诺，将对以上乱象重拳出击。我们希望的是，这些承诺能说到做到，让小V和各位亲能做一个快乐的吃货。期待下一期《电视问政》的看兑现，小伙伴们，记得关注哟……