南宁市的县区广西水果特产和月份

　　作为精神广东人，让我非常放松的一种旅行体验，就是跑到广州去大吃大喝一通。我到了广州后，却发现广州的朋友们，周末喜欢往广西、湖南跑，看山看水过周末。

　　我立马查了一下交通，发现郴州原来位于湖南省东南部，临近江西赣州和广东韶关，是湖南的“南大门”。

　　广州坐高铁1小时，深圳2小时，妥妥的粤港澳后花园没跑了。难怪他们馋这里的山水了，分分钟就说走就走（没有疫情的线年，郴州就已经成为了

　　郴州的秘密，就藏在它的名字里。“郴”字为郴州独有的，最早见于秦朝，小篆的“郴”由林、邑二个字组成，意为“林中之城”，就是一座藏在林子里的城市。

　　险峻奇崛，有股仙风道骨的侠气；浓雾弥漫的小东江，又像是实景中国山水画，将人带回渔樵耕读的古典旧时光；还有满目青绿的仰天湖大草原，不用去北方，就近便能一解南方人的草原之思。>

　　由于有不少还尚未完全开发的原生态景点，反而别有一番天然去雕饰的野性。以我的经验，这种地方越早去越好。

　　啊！郴州的丹霞景观被誉为“世之所有，此尽有之”，而高椅岭更是极致中的极致。我问了好多去过的朋友，反馈都很不错。

　　这里大多是裸露的红色砂岩，稀疏分布着一些低矮的灌木南宁市的县区，加上周遭漂亮的水洼来做点缀，红岩绿水搭在一起，还是非常灵的。

　　很多人拍都是在龙脊上，光看照片就挺险峻。去过的朋友说，走在上面就像走在牛背上，这一描述，画面感一下子就有了。

　　东江湖是郴州必去的一处。它不仅美在直观的水色天光，更在于整个意境。它的“云雾和湘水”、“青山与轻舟”，活脱脱就是个人间仙境，完全长在了东方人的审美点上。

　　东江湖的水就是从150米深的东江大坝底部流出来的，常年保持在8-10度的低温。而形成雾漫湖面的关键是：

　　（空气温度高，水面温度低）就产生了雾气，再加上是逆温现象（上层温度高，下层温度低）雾气不会马上消散，就有了雾漫小东江的美景。这也是我们在很多水库能看到迷人雾气的原因。

　　虽然说撒网是摆拍，但有一说一，东江湖还是非常美的。尤其是早上，烟波浩渺的湖面之下是澄澈的湖水，雾起时朦胧缥缈，空气又清新，美得让人一见倾心。

　　1.东江湖景区执行预约入园的措施，去之前可以到东江湖旅游区的官方公众号预约。东江湖景区小东江观雾是核心看点，的大家根据需求选择。

　　2.看晨雾需要早起，最好的时间在早上6:00-8:00，2、3、4三个观景台都可以看到渔夫撒网，注意只有船头挂红灯笼的船才会有撒网表演。

　　仰天湖草原是小红书上出片率超级高的一个地方，这里有草原有湖泊还有马，让南方朋友不必远行，也能体验到北方内蒙草原风光。

　　仰天湖其实是第四纪冰川期馈赠的一个死火山口和周边的泉水形成的淡水湖泊，海拔高度1350米。它四周是茂盛的原始森林，像一道天然屏障将大草原围成一个世外桃源。

　　如果除了山水风景，你想感受幽静的湘南古村落氛围，我会推荐板梁古村。这里有三百多栋保存良好的明清古民居，家家户户以石板路相连成十多公里长的一道风景线南宁市的县区。

　　它保留着中国古老的宗法仪式、儒学传统和风水观念，被誉为“湘南第一村”广西水果特产和月份，也已经被列入全国重点文物保护单位。

　　有湖、有丹霞、有草原，郴州风景的丰富程度，在南方城市中真的很优秀。而讲到郴州美食，也是非常得劲。它深得湖南真传，泼辣直爽有浓浓的江湖气。

　　但它又不是一个辣字可以简单概括的。红亮的辣椒油底下，口感层次丰富。将湘菜的香辣风味，演绎出特有的郴州风格。

　　皮脆肉嫩、鲜辣入味；东江石锅鱼汤汁鲜美，鱼肉入口即化；鱼粉汤料扎实，够辣够鲜……对于我这个嗦粉爱好者来说，写这篇推荐真的很馋！

　　我们一般印象中的鱼粉，是一碗白白的汤，里面有一块一块鱼肉的那种广西水果特产和月份。但郴州的鱼粉是红汤，上边一层全部都是硬核的辣椒油、辣椒粉。

　　而且，鱼肉一般是不吃的，当地人都会叮嘱店家：“鱼粉不要鱼！”因为鱼已经烧得烂烂的，味道全部融进汤里。

　　鱼粉里的粉，也特别值得拿出来说一说。用的是一种很细但是又很有韧性的粉，当地人叫“zha（四声）粉”。因为细，所以很入味；但是又不会软烂，所以吃起来很有韧性。

　　栖凤渡镇，就是鱼粉发家地。在当地流传着一句话：“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”这句话不是说栖凤渡有多好，而是怀念一碗

　　河鲢鱼必须鲜活宰杀，熬鱼汤时还要加入郴州五爪朝天红椒粉、当地豆膏、茶油等佐料，出来的汤底才能红油鲜亮、又辣又香，同时又能盖住了河鱼的土腥气。

　　入口一股刚猛纯烈的透心辣，窜入鼻腔直冲天灵盖，和着一股源源不断的鲜迅即在舌尖荡开。辣是真辣，鲜又是真的鲜，痛并快乐着。

　　杀猪粉要用当天宰杀得来的新鲜猪肉、猪肠、猪腰南宁市的县区、猪肝、猪血等白灼做码子，汤则是慢炖出味了的大骨汤。

　　嗦粉之前先喝汤，和鱼粉的香辣不同，它非常鲜，恨不得把一碗汤都喝光光。心里忍不住默念起当地的俗语，一口粉一口汤，神仙不过白露塘广西水果特产和月份。

　　嗦粉时的最佳拍档，自然是各种各样的配菜。郴州本地的酸辣椒、姜丝、酸萝卜，都不会很辣但是很解腻，鲜爽得劲得很。

　　最好吃的杀猪粉基本集中在白露塘镇，但离市区比较远，这两家是市区不少本地人公认好吃的杀猪粉店。

　　郴州烧鸡公重在选材，须是一年以上的公鸡，再加上当地师傅祖传的干辣椒猛火爆炒的手艺，放入调料后用原汤焖煮入味。

　　，一边辣一边又很想吃，停不下来。鸡肉的肉质非常紧实，不干柴但有弹性，有嚼劲。而且它汤汁浓郁，一勺油汤用来泡饭也是一绝。烧鸡公分为：

　　友情提醒大家，郴州的辣是真的辣，千万不可轻敌！外地的朋友，吃个微微辣就会觉得辣啦，本地人一般都是点微辣，也是要喝好几瓶饮料打底的。至于中辣、重辣，更是只有真正的勇士才敢挑战的。

　　一边辣得眼泪水都要掉下来，一边喝冰饮料，一边又停不下筷子的体验，真是谁吃谁过瘾！一大盆烧鸡公分量扎实，两个人都很难吃完。但吃完之后感觉火辣辣，全身都暖和起来了。

　　郴州必吃的烧鸡公，味道很不赖，又辣又过瘾。不是重度吃辣的朋友，叫一份微微辣就好了。地址：郴州市五里堆路与燕泉北路交叉口

　　全国各地都吃饺子，但吃米饺的真不多。以一碗米粉出名的湖南，制做米制品是有天赋的，用米来做饺子也是手到擒来。

　　郴州的米饺个头比较mini，只比大拇指稍大一点。汤底是猪骨熬的，皮是细米磨的，米粉揉成的皮里包着新鲜的五花肉，蒸或煮后米饺变得晶莹剔透。

　　因为用的是米皮，口感比一般的饺子会更加有韧性，吃起来棉柔爽滑，肉馅清鲜香嫩，咬一口会有汤汁流出来。

　　郴州当地的一家老店，已经开了三十多年。只做上午生意，一般卖到中午就买完关门了，要吃还得趁早。地址：郴州市苏仙区中山南街往正一街路口直行200米

　　北方人对粑粑可能比较陌生，但对于把稻米玩出花的南方人来说，粑粑这种美食在长江以南风靡了很多年，几乎每个城市都有自己的招牌粑粑。

　　炸得分寸正好的小麻圆，外壳色泽金黄，一口咬下去外皮酥脆，而且甜度适中，不是很黏腻很甜的口感。

　　三完小门口的洪胖子臭豆腐，可以说是很多郴州人的童年回忆了。炸物爱好者，千万不要错过！除了臭豆腐，粉皮、年糕、炸香芋也都是必点。

　　正餐吃好之后，想要来点甜食收尾？再给大家推荐一家汤圆店吧。五玩小汤圆店二十多年来历经了数次搬迁，从五完小门口到护国巷，再到现在的正一街南宁市的县区。

　　是必看的第一梯队，行程可以这样安排：DAY1 东江湖（早期看晨雾）-高椅岭（看日落）-郴州市区

　　如果时间充裕，流华湾（湖南古民居&红色主题）、回龙山（无需门票，日出时看云海）、莽山（两天游玩时间最佳，和张家界山水有异曲同工之妙 ）这些景点再酌情安排~

　　写这篇文章的时候，不知道偷偷擦了几回口水。想到这些好吃的只有在当地才能吃到，就恨不得报复性出游的日子可以早日到来。

　　郴州是很适合广州、深圳的朋友的周边游目的地，广州高铁1.5h，深圳高铁2h。此外，郴州开通了北湖机场，北京、上海、昆明、南京等好多城市都有航线，最近受疫情影响，具体航班信息大家自行查询了。抵达郴州后，由于各个景点距离有点远，建议在当地包车玩。如果你是开车前来，全程自驾就很方便了。

　　：考虑到要看东江湖晨雾，建议第一晚可以住东江湖附近的民宿，这样不用早起不用赶路；第二晚可以住在郴州市区，这里可选酒店会更多，比如当地的郴州美林戴斯酒店、郴州瑞际大酒店、郴州金皇酒店等。