广西特色面食南宁乖乖零食店钦州特产水果南宁市概况介绍

　　11月30日，南宁师范大学新闻与传播学院前往崇左开展“高质量发展品牌八桂行”调研采访活动，对国家地理标志产品——天等指天椒产业发展和品牌建设状况进行调研。

　　当天上午南宁乖乖零食店，师生一行人来到当地知名辣椒酱品牌公司加工车间，近距离观看了辣椒酱加工、制作南宁乖乖零食店、包装的全过程南宁乖乖零食店，对企业生产经营情况，品牌推广和品牌建设等情况进行了深入调研。在天等采访中了解到，天等辣椒酱生产具有悠久的历史，2003年10月，中国品牌宣传保护组委会授予天等县“中国指天椒之乡”称号；2007年2月南宁市概况介绍，原国家质检总局批准对其实施地理标志产品保护。2010年，“天等指天椒加工技艺”还入选广西壮族自治区级非物质文化遗产名录。当地指天椒生产企业把指天椒生产加工和传承非物质文化遗产联系起来，引得了良好的社会反响。在企业调研期间，正好遇到当地高中研学团队。身着民族服饰的非遗文化传承人为师生们展示了用传统技艺生产辣椒酱的基本过程，师生们按捺不住好奇，纷纷下场手持特殊工具，体验了一把古法制作指天椒酱的瘾。

　　师生一行在天等县市场监督管理局了解到，截至目前南宁乖乖零食店，该县9家指天椒加工企业拥有38个产品商标品牌。为完善天等指天椒标准体系，天等县制定了《无公害农产品天等指天椒》和《无公害农产品天等指天椒生产技术规程》等2个广西地方标准广西特色面食。成立了天等指天椒研发中心，从源头上保证天等指天椒纯正品种和独特优良品质，为天等指天椒种植全过程提供标准化技术指导。运用媒体宣传、展销会、节庆活动积极传播指天椒品牌文化。

　　品牌是高质量发展的重要象征，也是质量强国建设的内在支撑。今年3月，《国家质量强国建设纲要》颁布实施南宁市概况介绍，对深入实施质量强国建设，推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变做出了整体规划。

　　本次活动由南宁师范大学新闻与传播学院与当代广西杂志社南宁市概况介绍、崇左广播电视台联合开展，旨在增强社会对品牌建设重要性的认知，提高企业加强品牌建设的质量意识，助推广西高质量发展。

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