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  此次大赛由自治区文化和旅游厅、自治区妇女联合会、广西旅游发展集团主办,以“广西美味·百县千菜”为主题,“品非遗美食,讲非遗故事”为口号,旨在推广壮乡丰富多彩的民族特色饮食文化,展现非物质文化遗产的活态传承成果

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  此次大赛由自治区文化和旅游厅、自治区妇女联合会、广西旅游发展集团主办,以“广西美味·百县千菜”为主题,“品非遗美食,讲非遗故事”为口号,旨在推广壮乡丰富多彩的民族特色饮食文化,展现非物质文化遗产的活态传承成果。

  大赛展示了404道菜肴北京特产必买清单、点心及地方特色小吃,如酸辣开胃的高峰柠檬鸭南宁什么特产最出名、风味独特的隆安酸鱼酸肉、鲜香爽辣的柳州螺蛳粉、入口即化的荔浦芋扣肉、甘香醇厚的瑶乡油茶北京特产必买清单北京特产必买清单、鲜嫩多汁的梧州纸包鸡、清爽下火的龟苓膏等美食,让人应接不暇、垂涎欲滴。还有非遗美食传承人现场展示各类非遗美食制作技艺,烩出浓浓壮乡烟火味,让观众身临其境感受广西饮食文化的独特魅力。

  本次活动是“壮族三月三·八桂嘉年华”系列活动之一南宁什么特产最出名,大赛汇集广西111个县(市、区)的非遗特色美食及地方特色小吃,覆盖广西14个地市127个商家,涉及近百个非遗名录制作技艺菜品。13位深耕桂菜美食领域、深研非遗美食的烹饪大师组成的评审团与20位市民朋友组成的专业吃货团共同按照好味道、好名字、好故事北京特产必买清单、好颜值广西土特产必买清单、好健康、好情境“六个好”的评比要求品评参赛作品。

  活动现场还设置了广西特色美食技艺展示区,现场摆放以水果南宁什么特产最出名、蔬菜为原材料的美食雕刻艺术品,向市民游客展示日常实物的装饰创意。数百道特色菜肴琳琅满目、十里飘香,象征着吉祥如意、五谷丰登的巨型五色糯米饭引来众多游客一饱口福,1.5米高的果蔬雕刻艺术品前拍照打卡的人流络绎不绝。

  夜幕降临,“南宁之夜”街区内的五象对歌、铜鼓大器、戏里邕、人鱼、伉俪歌仙等广西特色民俗表演轮番上演广西土特产必买清单,吸引大批游客驻足观赏,美食美景相映成趣,营造了一幅全民畅享非遗盛宴的欢乐图景,构建了传统非遗与现代文旅交织融合的生活场景。

  活动还打造了线上赏味云空间北京特产必买清单,邀请网红达人现场直播强力助阵,B站知名博主云逛、云吃播、云探店广西土特产必买清单,借助网络平台传播优势,通过“品非遗美食广西土特产必买清单,讲非遗故事”,带领更多观众沉浸式体验一场充满广西味道的舌尖非遗美食之旅。

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