南宁市美食推荐南宁特产柠檬鸭南宁必吃10种美食

　　粉饺是南宁特征小吃之一。粉饺的建造简朴南宁市美食保举，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，外埠人称为粉饺。馅心除猪肉碎外，另有马蹄，豆角南宁市美食保举，木耳，香菇，莲藕等等，非常甘旨。

　　老友粉是南宁最出名小吃南宁特产柠檬鸭，具有长久汗青。其口胃很有特征，以酸，辣，香味分离一同，构成老友粉滋味鲜辣，汤料丰硕并且浓重。十分爽口。

　　广西南宁，一座绿色的城。城里除光阴静好，世态炎凉，另有许多富有特征的美食，明天，来为各人引见一下南宁的10大必吃美食。

　　南宁有句俗话,“行人忧伤酸嘢摊”。酸嘢，文言是指酸的美食，说白了就是把各类时令果蔬腌着吃南宁特产柠檬鸭。酸嘢的质料是本地产的木瓜、萝卜、黄瓜、苹果、芒果、哈密瓜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时参加醋、辣椒和白糖，各类生果混搭一同，五味俱全，清一色脆爽适口。

　　柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特征菜肴。详细的烹调法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入配料，其包罗切成丝的酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头，配合煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油便可出锅。其味酸辣相宜，鲜香适口，十分开胃南宁特产柠檬鸭。

　　南宁最着名的仙池八珍粉已有百年汗青。因其配有山珍、海味南宁特产柠檬鸭、时鲜八味以上南宁市美食保举，滋味相异相辅，如八仙过海，各显神通，故而得名。八珍粉以鲜滑清新为特性。

　　是广西传统小吃之一，因形似虫故名。粉虫的做法是将籼米洗净渗透，磨成稀稠相宜的米浆，滤成湿粉团置锅内煮至半熟，起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团，然后搓成条状，扯下小段在公用竹箕背搓几下，成虫状，置于蒸笼蒸熟便可。粉虫口感韧软，又软又爽滑，好嚼好咽，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫，滋味十分棒。

　　糯米粽的做法是将浸泡好的糯米参加去皮绿豆及调好味的猪肉块，或板栗、火腿、扣肉等南宁市美食保举，用棕叶包成枕形，中间高两头低，蒸熟而成南宁特产柠檬鸭。口胃暗香、软糯、甘润、腴膏不腻。糯米粽种类许多，你能够按照小我私家喜欢挑选。

　　五色糯米饭花团锦簇，艳丽诱人；优良糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡，自然色素对人体无益有害，各有幽香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，另有滋补、健身、医疗、美容等感化。

　　卷筒粉跟粉饺相似，也是南宁特征美食之一。它的做法十分简朴，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇南宁市美食保举，葱花在上面，蒸熟后卷成卷便可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用。软滑爽口是其次要特性。

　　生榨米粉以软、滑、香，另有不同凡响的酸馊而著名。而这类微酸的构成并不是参加食用酸醋，而是加工米粉过程当中因为发生了一种能助食品消化的酵母菌的感化后天然构成的，是米粉自己的滋味。