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　　本报南宁讯（记者/邓盛龙）文明搭台，经济唱戏。在南宁市武鸣区“壮族三月三”歌圩举动时期，首届柠檬鸭厨艺大赛在城区江滨南路举办，40多良庖师登台比拼厨艺，吸收海表里旅客现场品尝典范名菜武鸣柠檬鸭。

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　　武鸣柠檬鸭建造武艺于客岁被列为自治区级非遗项目。起源于武鸣的柠檬鸭美食，如今已成为广西品牌美食财产之一。今朝，南宁有80多家柠檬鸭美食企业、6家柠檬鸭电商产物龙头企业南宁横县十大特产，构成超10亿元财产。赛事吸收“甘家界”“道资楼”等柠檬鸭美食物牌及原质料、电商企业代表参与。

　　武鸣区委构造部两新党工委专职副书记韦文义暗示，武鸣作为柠檬鸭品牌源地、非遗传承地南宁生果特产南宁横县十大特产，将进一步采纳步伐庇护好柠檬鸭财产的原质料消费供给和加工基地，鞭策非遗美食武鸣柠檬鸭品牌化财产化南宁横县十大特产。同时，在贫穷村开展养鸭、柠檬、生姜等质料基地，让贫穷户挺进柠檬鸭财产链脱贫致富南宁生果特产。

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　　当天的赛事，还设立了“壮乡网圩”电商大棚，80多个展位操纵“壮族三月三”，经由过程线上线下向海表里旅客推行武鸣忠党香丝米、五色糯米饭等特征扶贫产物。

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